- метаболизируется в аргинин;
- участвует в биосинтезе орнитина;
- участвует в биосинтезе мочевины;
- его дефицит приводит к развитию слабоумия.
Вы заметили, что нами названы и описаны ряд тех аминокислот, рекомендованная суточная потребность в которых не определена, но это не снижает их весьма важной, как можно видеть из описания, функции для организма человека, систематически занимающегося физической культурой и спортом.
Из изложенного выше мы попытаемся вывести ряд совокупных и синергических функций аминокислот и их комплексов, а также сделать практические выводы о возможности создания аминокислотных добавок с желательной направленностью воздействия. Для этого аминокислоты будут сгруппированы по характеру их участия в важных биохимических процессах и по воздействию на функциональные системы и органы человека, а также на его организм в целом.
Воздействие аминокислот в общем плане и в оздоровительном в частности
Отдельные аминокислоты участвуют в образовании заменимых аминокислот и во взаимных превращениях:
а) превращаются в орнитин и мочевину:
— аргинин;
б) участвует в образовании метионина, треонина и лизина:
— аспарагиновая кислота;
в) активно участвует в синтезе и метаболизме заменимых аминокислот:
— глицин;
— глютаминовая кислота;
г) является переносчиком аминогрупп, участвует в биосинтезе триптофана, гистидина, пуринов;
— глутамин;
д) участвуют в образовании холина, адреналина, цистеина:
— метионин;
— пролин;
е) участвует в биосинтезе изолейцина:
— треонин;
ж) участвуют в синтезе пролина и орнитина:
— глютаминовая кислота;
з) участвует в образовании цистина, глицина, метионина, цистеина, триптофана:
— серин;
и) превращается в аргинин:
— цитруллин;
к) участвует в транспорте, задержке и экскреции азота:
— аргинин;
л) участвуют в образовании мочевины и орнитина:
— аргинин;
— аспарагиновая кислота;
— глицин;
м) принимает участие в переаминировании:
— аланин;
— аспарагиновая кислота;
— глицин.
Отдельные аминокислоты принимают активное участие в образовании активных биологических веществ (гормонов, пигментов, ферментов, промежуточных субстанций в биохимических процессах):
а) способствуют образованию меланина, инсулина, папаина, адреналина, норадреналина, допамина, ДОФА:
— тирозин;
— фенилаланин;
б) выраженно участвуют в высвобождении глюкагона, пролактина, соматостатина, адреналина:
— аргинин;
в) в образовании креатина, аргининфосфата:
— аргинин;
— аспарагиновая кислота;
— глицин;
— орнитин;
г) в формировании РНК и ДНК:
