Сила и возможности талой воды очевидны, но для того, чтобы они реализовывались в полную силу, необходимо соблюдение определенных условий.
• Высокая температура разрушительна для талой воды, поэтому ее ни в коем случае не рекомендуется нагревать.
• Лучше всего использовать для своих целей только что оттаявшую воду, но если вдруг возникает необходимость сохранить ее «на потом» – поместите емкость с талой водой в холодильник.
• Воду перед заморозкой ни в коем случае не следует кипятить, поскольку нагревание, а тем более кипячение, разрушает структуру воды и резко нарушает некоторые важные ее свойства.
• Для замораживая идеально подойдет родниковая вода, как наиболее естественная и природная. Однако, если возможности использовать именно такую воду нет, проблема разрешима. Подойдет и водопроводная, другое дело, что перед замораживанием ее необходимо либо отфильтровать, либо настоять. Поместите водопроводную воду в слегка приоткрытую емкость и оставьте ее на сутки. После этого можно приступать к замораживанию.
• Замораживать воду следует только в посуде из прочного стекла, поскольку тонкое стекло, так же как и эмаль, при замораживании и последующем оттаивании, может быть повреждено.
• Растапливать воду необходимо при температуре немного ниже или равной комнатной. Ни в коем случае не подогревайте воду искусственно, чтобы ускорить процесс.
