Стандартами для некоторых служебных пород собак предусмотрены так называемые купированные (отрезанные) уши, имеющие после операции различную величину и форму. Независимо от формы уши могут быть высоко- и низкопосаженные.
Стоячие уши — высокопосаженные — имеют свое основание на одной линии со лбом собаки. У низкопосаженных ушей основание ниже лба. Висячие уши называют высокопосаженными, если основание ушей выше линии глаз, и низко-посаженными, если их основание на одном уровне с линией глаз и ниже.
Зубы. Собаки имеют 42 зуба: 12 резцов, 4 крыла, 2 ложнокоренных и 24 коренных. Поскольку зубы выполняют неодинаковую функцию, то и по своему строению они сильно разнятся.
Передние зубы, которые служат для откусывания или отрезания пищи, называются резцами. У собаки в верхней и нижней челюсти по 6 резцов. В каждой челюсти пара резцов, находящихся впереди, называется зацепами, рядом с ними по ту и другую сторону лежат средние резцы, а по краям — окрайки.
Благодаря легкой изогнутости резцы верхней челюсти почти вертикально встречаются с противостоящими зубами нижней челюсти. Резцы верхней челюсти больше нижнечелюстных и в каждой аркаде окрайки больше средних, а средние больше зацепов.
Жевательная поверхность резцов разрезана двумя вырезками на три неравные доли, которые и образуют то, что обыкновенно называют трилистником; средняя доля — самая большая и высокая, внутренняя доля обыкновенно меньше и поставлена выше наружной. На зацепах и средних резцах нижней челюсти внутренней доли часто не бывает. Средняя доля верхнечелюстных окраек сильно развита, остроконечна и загнута назад, что делает окрайки похожими на клыки.
Резцы бывают молочные (прорезываются у щенка к месячному возрасту) и постоянные (появляются в возрасте от 2 до 6 месяцев). Форма молочных резцов та же, что и постоянных, они лишь меньшего размера. В возрасте около двух месяцев вследствие разрастания межчелюстных костей и нижней челюсти резцы становятся редкими и в таком состоянии остаются до смены.
Одноименные резцы обеих челюстей точно не соответствуют друг другу. При сомкнутых Челюстях окрайки верхней челюсти заходят между окрайками и клыками нижней. Средние верхнечелюстные противостоят средним и окрайкам нижней челюсти. Зацепы верхней челюсти соответствуют зацепам и средним нижней челюсти.
С возрастом трилистники резцов утираются — выступы исчезают. Стирание раньше происходит на нижней, чем на верхней челюсти, и в каждой скорее стираются листики на центральных, нежели на боковых резцах.
