Для упаковки продуктов подходят: полиэтиленовые пакеты, алюминевая фольга, закрытые емкости.
Для упаковки не подходят: упаковочная бумага, пергамент, открытая магазинная упаковка, бывшие в употреблении полиэтиленовые пакеты с сохранившиеся запахом.
ВОЗДУХООЧИСТИТЕЛЬ
Кухня – это то место где люди после работы или учебы любят отдыхать, посидеть с друзьями за чашкой кофе или бутылочкой хорошего вина и поговорить по душам…
Но проводить время среди кухонной копоти не очень приятно, тем более что эти частицы канцерогенны. Опасна для дыхания и мучная пыль, и аэрозоли, которые в изобилии образуются на кухне при готовке и уборке. Да и кислорода на кухне значительно меньше, чем в других комнатах, ведь он сжигается. А влажность на кухне выше нормы. Кухонные запахи, пар, гарь – есть от чего разболеться голове.
Для освежения и очистки воздуха придумали воздухоочиститель. Какой бы формы и конструкции воздухоочиститель ни был, он превращает кухонный чад и копоть в чистый, здоровый воздух, кроме того, уберегает от копоти стены, кухонную мебель и потолок. Как бы ни называлось конструкторское сооружение для очистки воздуха: вытяжка, освежитель, вытяжной шкаф, вытяжной вентилятор, вытяжной блок, вытяжной модуль, предназначение у всех одно – очистка воздуха.
Воздухоочистители могут быть двух типов, которые отличаются друг от друга. Циркуляционный воздухоочиститель очищает воздух с помощью фильтров и возвращает его обратно в помещение. В нем стоят фильтры двух видов: жироулавливающий, который задерживает мельчайшие частички жира и копоти, и угольный, который поглощает запахи. В таких вытяжках фильтры надо регулярно менять. Фильтры, выполненные из флизелина или синтепона, требуют регулярной замены, а многоразовые металлические (алюминиевые, стальные) достаточно время от времени вынимать и промывать теплой водой с добавлением средства для мытья посуды. Посудомоечная машина с этой задачей великолепно справляется. Во многих воздухоочистителях стоят по два, а то и по три небольших жироулавливающих фильтра, вместо одного большого. Такие фильтры более удобны в использовании. Угольный фильтр необходимо менять в сроки, указанные производителем. Это может быть несколько месяцев, а может быть и несколько лет.
Другой тип воздухоочистителей – это проточные. В данных воздухоочистителях, как правило, присутствует и циркуляционный режим. Такая вытяжка удаляет копоть и запахи через вентиляционную систему здания далеко наружу. Монтаж этой системы довольно сложный, требуется наличие труб, с помощью которых можно подключится к вентиляционному отверстию. Зато эффективность такой очистки выше. Воздухоочиститель выбрасывает отработанный воздух наружу, а в кухню приходит свежий обогащенный кислородом воздух. В проточных воздухоочистителях стоит только жироулавливающий фильтр, без него лопасти вентилятора и стенки воздухоотвода накапливали бы жир. В дешевых моделях отсутствует жироулавливающий фильтр, но тогда надо удалять жировой налет с деталей вытяжки, с вентиляционного колпака и воздухоотвода.
