Формы объединения – самые разные. От чатов на сайтах до пансионатов, в которых собираются группы для голодания, соблюдения программы похудения и приобретения навыков правильного питания после окончания диеты.
В помощь худеющим промышленность, выпускает продукты, специально предназначенные для диет. Открываются магазины низкоуглеводных, обезжиренных продуктов, продуктов для вегетарианцев и других систем питания. Эти продукты можно заказать в Интернете, по телефону, в общем, работает схема удовлетворения спроса, а заодно развивается бизнес.
Есть и более экзотические формы – один предприниматель открыл частный «концлагерь», где любители острых ощущений добровольно становятся заключенными. Испытывая вполне натуральный стресс, клиенты худеют довольно быстро. И как утверждают потом, что они заодно избавляются от многих дурных привычек и даже болезней!
В Англии, которой свойственна клубная культура, самым популярным объединением такого рода является Клуб блюстителей веса. Сама идея создания клуба принадлежит Джейн Нидич, но до «клубной» ее развила Бернис Вестерн. Это вполне серьезная организация со своим уставом, разработанной диетой, а также курсом обучения принципам правильного питания. Главное правило – точный подсчет всего съеденного.
Секрет популярности клуба – в готовых разработанных диетах и программах. Специалистами-диетологами разработано множество вариантов меню, а сеть магазинов, реализует продукты и готовые блюда для этой диеты.
Члены клуба собираются вместе, делятся успехами и обсуждают проблемы. Человек, который страдает излишним весом, оказывается членом сообщества, которое состоит из таких же людей, как он. Возрастных ограничений для вступления в клуб нет, но те, кому меньше 16, должны представить разрешение родителей и рекомендации семейного врача.
«Блюстители веса» занимаются не только диетами – они, рассматривают проблему в комплексе, не упуская ничего из того, что способствует похудению и не наносит вреда здоровью. Диеты, которые предлагают диетологи клуба, отличаются разнообразием продуктов, сбалансированностью и учетом индивидуальных вкусов и пристрастий.
Типичное меню клуба:
Завтрак:120 мл апельсинового сока, овсяная каша на воде, 150 г нежирного молока, чай или кофе без сахара.
Ленч: яйцо-пашот или омлет с 90 г жареных на гриле грибов, кусочек подсушенного тоста с маргарином, одна груша, чай или кофе.
Обед: отбивная из телятины или мяса ягненка, поджаренная на гриле, 90 г репчатого лука, тушеного в 1 чайной ложке растительного масла, 180 г вермишели и 90 г вареной моркови, один небольшой апельсин, чай или кофе.
