Микробиология: словарь терминов | страница 85



и водоросли (фикобионт). В Л., по–видимому, не существует строгой избирательности между партнерами–гриб может существовать с разными видами водорослей, а водоросли – с разными грибами. Взаимоотношения гриба и водоросли в Л. рассматривали как пример мутуализма. В действительности они в значительной мере характеризуются паразитизмом со стороны гриба, который получает от водоросли не только продукты ее обмена, но и использует ее отмершие клетки.

ЛОФОТРИХИ – бактерии с монополярным расположением пучка жгутиков (Pseudomonas, Chromatium и др.).

ЛУЧИСТЫЕ ГРИБКИ (уст.) – см. актиномицеты.

l–ФОРМЫ БАКТЕРИЙ – искусственно получаемые формы бактерий, полностью или частично лишенные клеточной стенки. Образуются под воздействием некоторых хим. веществ (напр., пенициллина). В отличие от сферопластов и протопластов сохраняют способность к росту и размножению.

ЛЮГОЛЯ РАСТВОР – краситель, содержащий 1 г металлического иода и 2–5 г иодистого калия на 3°° мл дистиллированной воды. Используется для дифференциальной окраски бактерий по Граму, для выявления в клетках микроорганизмов запасных веществ (крахмала, гликогена).

ЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ – свечение веществ (люминофоров), возбуждаемое каким–либо источником энергии (напр., ультрафиолетовым излучением).

ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЙ МИКРОСКОП – см. микроскоп.

ЛЮЦИФЕРАЗЫ – ферменты класса оксидоредуктаз, катализируют аэробное окисление люциферинов в процессе биолюминесценции. Находятся в фотогенных клетках или специализированных органах светящихся живых организмов.

ЛЮЦИФЕРИН – гетероциклический фенол, участвующий в биолюминесценции многих организмов. Образует комплекс с АТФ (люциферил–аденилат), окисление которого с участием люциферазы приводит к испусканию света. Благодаря прямой зависимости между количеством вступившей в реакцию АТФ и интенсивностью свечения, эта реакция используется для количественного определения АТФ.

ЛЯРД, ЛЯРДОВОЕ МАСЛО – топленое свиное сало. Длительное время использовалось в пром. микробиол. в качестве пеногасителя (см. пеногашение).

М

МАКРОЛИДЫ антибиотики актиномицетного происхождения со слабощелочной реакцией и большой молекулярной массой. Характеризуются наличием в их молекуле макроциклического лактонного кольца, связанного содним или несколькими углеводными остатками (обычно аминосахарами). Обладают высокой активностью по отношению к грамположительным бактериям, атакже грибам. Из известных антибиотиков к М. относится эритромицин.

МАКРОЭРГИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ,