После приема ванны всегда хочется пить, я пью зеленый или травяной чай. Я успокаиваюсь, и мне меньше хочется есть. Каждая ванна (я принимаю их каждую неделю) помогает мне сбросить 2–3 килограмма.
Колесник Виктор Михайлович
Каждая женщина хочет быть красивой и не иметь морщинок, иногда мы боимся похудеть, чтобы не появились лишние «куриные лапки». Я тоже была такого же мнения, думала: лучше буду немножко толстой, зато морщин не будет. Оказалось, что я была не права. Моя подруга принесла мне журнал с описанием рыбной диеты. Я ее попробовала, вес уходит, и морщин нет.
Для диеты подходит любая рыба, лишь бы не была очень жирной. Отварная и запеченная рыба с овощами и зеленью – отличное блюдо для диетического питания. Многие кулинары говорят, что рыбу лучше отваривать, тогда она сохраняет свой вкус. Я варю рыбу так: беру широкую кастрюлю, кладу туда мелко нарезанную морковку, корень сельдерея и петрушки, наливаю воды и ставлю на огонь. Когда вода закипит, кладу туда куски рыбы и убавляю огонь. Мясо рыбы очень нежное и водянистое, поэтому нужна невысокая температура. Рыба варится очень быстро, кстати, крышкой накрывать кастрюлю не надо. Можно варить рыбу на овощном бульоне. Только имейте в виду, что соли класть следует очень мало, чисто символически.
В рыбный день пью воду примерно 2 литра. Сахар и сладости не употребляю, они старят кожу.
Кастерина Анжелика
Сейчас мне 53 года, раньше у меня был лишний вес из-за гормональных нарушений, головные боли, ноги отекали – полный набор неприятностей. Иногда мы едим из-за того, что ощущаем собственную никчемность и ненужность. Но когда я весила 120 кг, моя жизнь действительно была сложна, и часто я ела не из-за чувства настоящего голода, а потому, что у меня было плохо на душе. Гормональные нарушения лечатся достаточно долго, я лечилась многими способами, но помогли мне овощи и каши. С ними можно сбросить вес в процессе лечения или хотя бы не набирать его.
Теперь по утрам я готовлю себе каши с отрубями без молока, масла или сахара. Такие каши трудно развариваются, поэтому крупу нужно хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной, а потом в чистой воде замочить минут на 40 или даже на час. Если варите перловку, то ее лучше сначала мыть в теплой воде, а потом в горячей. Для лучшего вкуса я добавляю в каши замороженные ягоды или мелко нарезанные яблоки. Такие каши вытягивают жир из печени, она лучше работает, так что теперь меня не беспокоят боли в правом боку.
