Тоник для печени. Смешайте в соотношении 1: 2 соки горькой тыквы и лимона, подсолите смесь обычной каменной солью. Принимайте по чайной ложке после основных приемов пищи 2 раза в день. Облегчает пищеварение, что способствует улучшению состояния глаз.
Выбор пищи тоже чрезвычайно важен, и восстановление зрения требует перехода на диету, приближенную к йогической, где основу составляют свежие овощи и фрукты, пророщенные ростки, зерновые и бобовые, молоко и мед. Следует избегать острой и жареной пищи, особенно красного мяса, если вы не в состоянии перейти на полное вегетарианство. Разумеется, далеко не полезны чай и кофе, любые напитки с сахаром и сласти. Предпочтение следует отдавать свежевыжатым сокам, которые советуют пить отдельно между основными приемами пищи, ибо глазам нужны витамины и минеральные элементы, причем в активной форме – насыщенные живой энергией.
Для примера приведу простую диету, рекомендованную доктором Агарвалом, которую можно взять за основу повседневного питания.
Завтрак: молоко с пшеничными или кукурузными хлопьями, хлеб с маслом и сыром и свежим помидором, любые фрукты. В промежутке – стакан сока.
Обед: зеленый салат, отварные овощи с рисом и хлебом, творог. В промежутке – стакан сока, желательно другого.
Ужин: салат из свежих овощей, заправленный только лимонным соком, фасоль с рисом и хлебом, к которой невегетарианцы могут добавить отварное мясо. Кстати, сочетание овощей, риса, фасоли и хлеба, которое подается на большом подносе, называется «тали», это главное блюдо индийской кухни. Индийцы действительно едят его в разнообразных вариантах каждый день на обед и на ужин, при этом тали никогда не бывает одним и тем же, поскольку сочетание овощей и разновидностей бобовых всякий раз оказывается уникальным.
Глаза чрезвычайно чувствительны к минеральному составу пищи. Следует включать в рацион побольше зеленых и желтых фруктов, в которых много витаминов С и А, а также железа. Можно готовить особые «глазные тоники», смешивая соки различных фруктов и добавляя целительные травяные настои.
Глазной тоник. Смешайте в равном соотношении четыре сока – морковный, свекольный, томатный и апельсиновый. Первые три компонента легко доступны, а апельсины можно заменить любыми другими цитрусовыми. Принимать следует перед едой.
Сантоша – на что «закрывать глаза»
Сантоша означает удовлетворенность тем, что имеется, довольство малым. Это совершенно необходимое качество в практике йоги. Как подмечает Свами Дхармананда, постоянные переживания современного человека из-за того, что он «не так хорош, как хотелось бы», – источник всех проблем. Только способность принять самого себя таким, какой ты есть, становится отправной точкой духовного развития. Точно так же удовлетворенность тем зрением, которое есть, оказывается началом его исправления.
