повысился с 24,4 до 31,5 мм рт. ст., а КП увеличилась с 3 до 12 секунд, отмечались симптомы реакции выздоровления: головная боль, повышение температуры до 39 °C, которая держалась в течение 4 часов. Это сопровождалось выделением обильной мокроты (до 150 мл) в виде слизи, пробок, тяжей. Мокрота отходила легко, без напряжения. Уменьшился аппетит, усилились жажда и выделение горькой вязкой слюны с запахом применяемых ранее лекарств. Участились мочеиспускание и стул. Эти явления продолжались в течение суток, после чего состояние улучшилось. Нормализовался сон, аппетит, исчезли сердцебиение, одышка, кашель, слабость, потливость. На 8-й день, когда уровень СO2 повысился с 31,5 до 37,5 мм рт. ст., а КП увеличилась до 20–30 секунд, отмечалась повторная реакция очищения: болезненность в мышцах, повторно отходило много мокроты; проявления реакции были менее продолжительными, чем в первый раз.
Выписан из отделения на 10-й день госпитализации со значительным улучшением. Физически активен. Трудоспособен. В последующий период наблюдения, более 1,5 года, отмечались редкие обострения бронхиальной астмы, связанные с прекращением контроля за дыханием и поездкой на южный берег Крыма.
Дрожжи – микроскопические одноклеточные бесхлорофильные растительные организмы, принадлежащие к классу грибов. Ферменты, содержащиеся в дрожжах, ускоряют сбраживание или окисление различного рода органических соединений, преимущественно углеводов.
Белок дрожжей содержит все важнейшие аминокислоты. Клетки дрожжей синтезируют в значительных количествах нуклеиновые кислоты, пуриновые и пиримидиновые основания, они также богаты витаминами. Поэтому дрожжи могут применяться как ценный питательный продукт, дополнительный источник высокоценного белка, витаминов группы В и D, минеральных веществ.
В состав жира дрожжей входит пальмитиновая (75 %) и стеариновая (25 %) кислоты.
Для усиления белкового и витаминного питания рекомендуется следующее количество дрожжей в сутки: сухие – до 25 г; прессованные – до 100 г; дрожжевая паста – до 50 г; питьевые – до 500 г.
Пивные дрожжи назначаются внутрь при различных инфекционных заболеваниях, фурункулезе, сахарном диабете, болезнях кожи, желудочно-кишечных заболеваниях, а также с целью дезинфекции влагалища.
Установлено, что жидкие пивные дрожжи улучшают секрецию желез желудка и кишечника, поджелудочной железы.
Применение дрожжей показано при лечении больных, которые нуждаются в повышенном введении полноценного белка и витаминов группы В, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит, колит, энтероколит), понижении тонуса органов желудочно-кишечного тракта и угнетении секреции пищеварительных желез. То есть это идеальный продукт для стимуляции жизненного принципа «Желчи» – «пищеварительного огня».
