– Чай из листьев черной смородины: 2—3 ст. ложки сухих измельченных листьев черной смородины залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10—15 минут и пить как витаминное, общеукрепляющее и профилактическое средство.
– Иммуностимулирующий чай из зверобоя: 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10 минут и пить по 1/2 стакана (можно добавлять по вкусу варенье или мед) как общеукрепляющий чай, стимулирующий деятельность внутренних органов и систем и повышающий защитные силы организма.
– Золотой корень с прополисом. Смешать в равных частях 20%-ный спиртовой экстракт родиолы розовой (золотого корня) с 20%-ной спиртовой настойкой прополиса и принимать в течение 3 недель по 10 капель в небольшом количестве воды 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды как тонизирующее и иммуностимулирующее средство. После перерыва курс приема может быть повторен. Особенно полезен данный препарат тем, кто склонен к острым респираторным заболеваниям и гриппу, имеет предраковые заболевания (например, язву желудка, хронический анацидный гастрит или язвенный колит), неблагоприятную наследственность, а также тем, кто перенес хирургическую операцию по поводу злокачественного новообразования, подвергся массированной химиотерапии или рентгенотерапии (для укрепления защитных сил организма и профилактики метастазирования) и т. п.
Диета для повышения иммунитета
Желательно как можно меньше есть плохо переваривающейся тяжелой пищи: жирного мяса, копченостей, консервов, колбас, сосисок, мясных полуфабрикатов. По возможности нужно избегать острых и сильноперченых блюд, консервированных острых соусов и пряностей. Ежедневно следует съедать пару бананов или небольшое количество фиников, инжира, кураги, ими можно перекусывать несколько раз в течение дня.
Салат из свеклы с яблоками. 250 г вареной красной свеклы, 2 яблока, сок половины лимона, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа. Нашинкуйте свеклу и яблоки на крупной терке, перемешайте, добавьте сок лимона, сахар, соль, заправьте растительным маслом, украсьте зеленью.
Салат картофельный с рыбой. 500 г отварной рыбы (филе), 4—5 отварных картофелин, 2—3 вареные моркови, 2—3 свежих огурца, 2—3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа. Рыбу, морковь, огурцы, картофель нарежьте ломтиками (или кубиками), заправьте растительным маслом, тщательно перемешайте. Украсьте зеленью.
