Итак, позавтракайте.
Но тут уже начинаются тонкости. Поэтому читайте внимательно.
Первое. С этого момента вы будете приучаться есть МЕДЛЕННО. И другим способом, нежели раньше.
Как мы обычно едим? Да понятно как: глотаем куски, практически их не прожевывая. Да, мы все слышали, что пищу надо жевать, но вряд ли кто следовал этому мудрому совету. Потому что времени не хватает, потому что за едой мы читаем или болтаем, потому что вообще. Так вот: не вообще. С этого момента все будет по-другому.
Первое и самое главное.
ЗА ЕДОЙ НЕЛЬЗЯ РАЗГОВАРИВАТЬ И СЛУШАТЬ РАЗГОВАРИВАЮЩЕГО.
Есть замечательная русская пословица: «Когда я ем, я глух и нем». Выучите ее наизусть. Она описывает единственно правильное поведение во время еды.
Вы тут же возмутитесь. Как это так: ведь еда – единственное время, когда можно пообщаться с домашними, с любимой женой и не менее любимыми детьми, когда можно посплетничать, обсудить новости, и так далее! Да за столом должны царить шутки, смех, веселье! Да, в конце концов, посмотреть новости по телеящику – тоже ведь за едой, когда же еще?
Тут мы подходим к сложному. Людям проще голодать, чем есть не так, как они привыкли. И тут вам потребуется больше воли и больше внутреннего фашизма и тоталитаризма, чтобы ввести для себя (и для других!) новые привычки и еще настоять на них. Потому что жена-дети ПРИВЫКЛИ к болтовне за столом и будут вас всячески теребить, отвлекать, наконец, скандалить, чтобы только вы ели не молча, а болтали.
Поэтому придется объяснить, зачем это нужно.
Болтовня за едой, во-первых, мешает есть. Это понятно. Но она же заставляет нас глотать еду как можно скорее, кусками, чтобы успеть занять рот словами. Какое уж тут «жуй-жуй», только «глотай». Дальше, под болтовню съесть можно сильно больше – потому что мы НЕ ЗАМЕЧАЕМ, что едим. По той же причине легче сожрать любую дрянь: наше внимание отвлечено и мы просто не чувствуем, что мясо заветрилось, а картошка прокисла. С другой стороны, если еда хорошая, мы обкрадываем себя на вкусовые ощущения. Ведь нам некогда ее даже прожевать, проглотить бы скорее – и все.
Что делать? Во-первых, попробуйте устроиться так, чтобы есть в одиночестве. Жена-дети пусть себе кушают за телевизором, а вы на кухоньке пристройтесь с тарелочкой.
Но и это не все. ВО ВРЕМЯ ЕДЫ НЕ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ ИНФОРМАЦИЮ. В том числе – НЕЛЬЗЯ ЧИТАТЬ. Ни газету, ни любимую книжку, ничего. Вообще ничего. Желательно быть не только глухим и немым, но и слепым.
