— Я слышала об этом, но не ела. Мама такого блюда никогда не готовила. Но у нас это, кажется, есть. В русском районе.
— Сейчас попробуешь, пошли. У нас тут все районы русские. Допиваем мою бутылку, и вперед! — объявила Саша.
Сестры по очереди допили Сашино пиво, вторую бутылку убрали в сумку и направились в кафе «Крошка-картошка».
Новое блюдо Алекс понравилось, и Саша потащила сестру дальше — знакомиться с русской кухней. На этот раз они отправились в «Блинную».
Там возле стоячих столиков толпилась масса народа. Сестры высмотрели себе два места у столика, за которым пристроились два милицейских курсанта, и пробрались туда.
— К вам можно, молодые люди? — кокетливо спросила их Саша.
С мужчинами она говорила только так. Один из курсантов остолбенел и вытаращил глаза.
— Вот это да… Впервые такое вижу…
118 Второй оказался побойчее.
— Девушки, вас клонировали, или вы такими уродились?
— Разве правильно у-родились, а не родились? — спросила сестру Алекс.
— Да ладно, не думай об этом. Без разницы… — махнула рукой Саша. — Тебе блины со сметаной или с маслом?
— А оливковое масло возможно? — осторожно поинтересовалась Алекс, с любопытством озираясь по сторонам.
Саша ухмыльнулась. Оливковое… Здесь, в этой забегаловке… Размечталась заокеанская гостья… Жизни не знает…
— Дорогая сестричка, блины едят со сливочным маслом или со сметаной. Здесь масло, конечно, не особенно, не ресторан, а сметану наверняка разбавили. Но никто еще от этого не умер.
Алекс смутилась.
— О'кей. Мне просто блины, без всего. Саша кивнула и ушла к стойке раздачи. Бойкий курсант показал глазами на свою тарелку.
— Сметана отличная. Не хуже блинов. Зря вы отказались.
Приятель поддержал его:
— Почти как у мамы в деревне.
— Вы из деревни? — заинтересовалась Алекс.
— Не, почему? Мы из милиции, — объяснил бойкий. — Но волноваться не надо! Мы только учимся.
Вернувшаяся Саша поставила на стол две тарелки с дымящимися блинами.
— Мне со сметаной, тебе пустые, как заказывала. Пробуй!
— Лопать пустые блины — тоска смертная! — заявил бойкий курсант. — Лучше с икоркой, под водочку. Хотите?
— Ешь, а то остынет. Мальчики шутят, — сказала Саша сестре, принимаясь за блины. — Очень вкусно.
— Никаких шуток. Счас организуем, — выпалил бойкий курсант, полез в «дипломат», стоявший на полу, и достал оттуда банку красной икры и бутылку водки. Ловко вскрыл банку ножом и намазал им же икру на блин Алекс. Разлил водку в стоявшие на столике пустые стаканы. — Ну что, девушки, будете?
