НОЖNEWS #4 | страница 6
Довольно странное решение — небольшой choil, вырез под палец у основания клинка. Позволяет пользоваться безопасным хватом только людям с исключительно миниатюрными лапами. С другой стороны, больший вырез рикассо сильно ограничил бы длину и так не самой длинной режущей кромки. Это, пожалуй, единственный не до конца продуманный элемент конструкции ножа.
Поскольку сталь 1095 чертовски ржавеет, появилась необходимость в антикоррозийном покрытии. В случае моего ножа это «Zinc Phosphate». На новом ноже покрытие кажется грубым и неприятным на ощупь, напоминает пенопласт или гипсокартон. Первые же серьёзные работы с твёрдым материалом вызывают стирание покрытия. Но внимание!!! После длительного пользования и консервации растительными маслами покрытие приобретает гладкость, становится скользким и очень прочным. Похоже, оно должно просто притереться. Как мотор в новой Сирене (польский аналог запорожца 70-х гг.) или горные ботинки. Поэтому я советую не тестировать экстремально TAK, пока он новый. Дайте ему отереться, привыкнуть к хозяину и ежедневным масляным процедурам.
Да, TAK, как каждый нож из углеродки, требует ухода. Ржавеет, как Carbon V, поэтому вечером после использования надо его консервировать. Уже после ночи в мокрых ножнах покроется паскудным ржавым налётом. Сок лимона — верные пятна у РК. Братья и сёстры — заботьтесь о ноже, и он вас не подведёт.
Особенно в лагерной кухне. Это всесторонний инструмент. Через 5 минут после рубки дерева на щепки я взялся за традиционную нарезку лука и колбасятины. Здесь проявляются достоинства спусков от обуха и опыт создателей ножа. Никогда бы не подумал, что такой маленький ломик станет моим основным кухонным и универсальным инструментом.
Единственным слабым местом в сотрудничестве RAT Team с фирмой Ontario является… гмммм… неортодоксальный подход к контролю качества у производителя. Часто случается, что ножи попадают к владельцам с несимметричной режущей кромкой, иногда просто тупые. Можно это самому быстро поправить при помощи алмазных камней для заточки. Но RAT Team на высоте. Обещают собственноручно заняться каждой претензией и недоделкой или прислать на замену новый нож. Ножи Ontario/RAT имеют пожизненную гарантию, но ограниченную. Если используете нож по назначению (для реза), а не для рубки кирпичей, подтягивания на ноже или метания в дерево — каждый сломанный TAK будет заменён.
Скоро узнаем, как обстоят дела с ножами, уничтоженными по глупости владельца. Возможно, и в такой ситуации ребята из RAT не откажут.
