Большая Советская Энциклопедия (ШТ) | страница 35

  Соч.: Непосредственная питательная среда органов и тканей. Физиологические механизмы, определяющие её состав и свойства. Избр. труды, М., 1960.

  Лит.: Лина Соломоновна Штерн, М., 1960 (АН СССР. Материалы к биобиблиографии ученых. Серия биологических наук. Физиология, в. 8).

Л. С. Штерн.

Штерн (Stern) Отто (17.2.1888, Зорау, Силезия, — 17.8.1969, Беркли, Калифорния), физик. В 1912 окончил университет в Бреслау (Вроцлаве). В 1920 доцент, затем профессор университета во Франкфурте-на-Майне, с 1922 профессор университета в Ростоке. В 1923—33 профессор и директор Физико-химической лаборатории университета в Гамбурге. В 1933 эмигрировал в США, профессор Технологического института Карнеги в Питсбурге (1933—45). Основные труды по ядерной физике, квантовой физике, термодинамике. В 1920 впервые непосредственно измерил скорости молекул (Штерна опыт ). Указал на возможность (1921) экспериментальной проверки пространств. квантования магнитного момента атома и осуществил её совместно с немецким физиком В. Герлахом (опубл. в 1922, см. Штерна—Герлаха опыт ). Совместно с немецким физиком Р. Фришем впервые (1933) измерил магнитный момент протона в молекуле H_>2 . Ш. и его сотрудниками развит метод молекулярных и атомных пучков . Нобелевская премия (1943).

Ште'рна о'пыт, экспериментальное определение скоростей теплового движения молекул газа, осуществленное О. Штерном в 1920. Ш. о. подтвердил правильность основ кинетической теории газов . Исследуемым газом в опыте служили разреженные пары серебра, которые получались при испарении слоя серебра, нанесённого на платиновую проволоку, нагревавшуюся электрическим током. Проволока располагалась в сосуде, из которого воздух был откачан, поэтому атомы серебра беспрепятственно разлетались во все стороны от проволоки. Для получения узкого пучка летящих атомов на их пути была установлена преграда со щелью, через которую атомы попадали на латунную пластинку, имевшую комнатную температуру. Атомы серебра осаждались на ней в виде узкой полоски, образуя серебряное изображение щели. Специальным устройством весь прибор приводился в быстрое вращение вокруг оси, параллельной плоскости пластинки. Вследствие вращения прибора атомы попадали в др. место пластинки: пока они пролетали расстояние l от щели до пластинки, пластинка смещалась. Смещение растет с угловой скоростью w прибора и уменьшается с ростом скорости v атомов серебра. Зная w