Большая Советская Энциклопедия (СН) | страница 5

  Соч.: Новый способ образования искусственного влагалища, М., 1892; О целебном действии рентгеновских лучей, радия и мезотория на доброкачественные и злокачественные новообразования, М., 1913.

  Лит.: Сердюков М. Г., В. Ф. Снегирев, М., 1950 (лит.).

Снеги'рь (Pyrrhula pyrrhula), птица семейства вьюрковых отряда воробьиных. Длина тела около 18 см, весит около 35 г. Верх головы и хвост чёрные, спина серая; брюшко у самок и молодых буроватое, у самцов — красное (на Ю.-В. Сибири и Курильских островах — серое). Распространён в Европе и Азии; в СССР — в зоне лесов (кроме сев. Якутии) и горных лесах Кавказа. Зимой кочует, появляясь и в степи, часто у жилья. Гнёзда на деревьях, чаще на елях. В кладке 4—6 голубоватых с крапинами яиц; насиживает в основном самка, 12—14 суток. Питается семенами, ягодами, почками (в т. ч. плодовых деревьев и сирени); птенцов кормят семенами, отрыгивая их из пищевода.

Рис. к ст. Снегирь.

Снегова'ние овощей, русский народный способ хранения овощей в снеговых буртах. Издавна применяется на территории центральных районов Европейской части СССР. Закладку на хранение проводят в феврале — марте, в оттепель, при температуре наружного воздуха не ниже —1°С. На утрамбованный снег (на открытой площадке или в холодном помещении) укладывают вынутую из хранилища продукцию: кочаны капусты рядами в несколько слоев (каждый слой перестилают снегом), картофель, свёклу — штабелями ширина 1—2 м, которые закрывают сначала соломенными матами или рогожей, а затем полиэтиленовой плёнкой или крафт-бумагой; морковь, лук — в плотных ящиках. Сверху овощи засыпают снегом (слой 0,5—1 м), который изолируют опилками или другими материалами (0,4—0,6 м) от наружного воздуха и тем самым предохраняют от таяния. Состояние продукции контролируют измерением температуры в буртах и их проверочным вскрытием. Способом С. можно сохранить овощи до нового урожая.

  Лит.: Бобков В. А., Высоцкая О. М., Шелапутин В. И., Новые методы хранения овощей с помощью льда и снега, М., 1958.

Снегова'я грани'ца, граница земной поверхности, выше которой накопление твёрдых атмосферных осадков преобладает над их таянием и испарением. Различают С. г. истинную (её наивысшее положение — в конце лета) и сезонную (или временную). С. г. снижается в холодных и влажных районах и поднимается в тёплых и засушливых. В Антарктике она опускается до уровня моря, а в Арктике расположена на несколько сотен