Большая Советская Энциклопедия (СГ) | страница 5 На первую страницу « 3 4 5 » (1 ккал = 4,19 кдж). С. м. стерилизованное содержит 25,5% сухих веществ, 7,8% жира; калорийность 557 кдж/100 г. Лит.: Кивенко С. Ф., Страхов В. В., Производство сухого и сгущенного молока, М., 1965. « 3 4 5 » Перейти на страницу 1 2 3 4 5 Книги, похожие на Большая Советская Энциклопедия (СГ) Большая Советская Энциклопедия (ВР) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (ВШ) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (АР) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (ОБ) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (ДЯ) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (ИЦ) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (ПН) - БСЭ Энциклопедии Большая Советская Энциклопедия (РА) - БСЭ Энциклопедии