Большая Советская Энциклопедия (ОГ) | страница 34

  Основные вредители О. — паутинный клещ, тля; основные болезни — бактериоз, мучнистая роса, белая гниль, антракноз.

  Лит.: Огурцы, М., 1963; Рубцов М. И., Матвеев В. П., Овощеводство, М., 1970; Справочник по овощеводству, под общ. ред. В. А. Брызгалова, Л., 1971.

  В. Ф. Белик.

Огурец: 1 — стебель с листьями, цветками, усиками; 2 — плод.

Огуре'чная трава', огуречник, бурачник (Borago), род растений семейства бурачниковых. Одно- или многолетние травы с цельными листьями, имеющими огуречный запах (отсюда название). Цветки голубые, розовые или белые в щитковидно-метельчатом соцветии. 2—3 вида — в Средиземноморье, умеренном поясе Европы и в Западной Азии. В СССР (Европейская часть, Кавказ, Средняя Азия, Западная Сибирь) 1 вид — О. т. лекарственная (В. officinalis)) однолетник высота 15—70 см, с голубыми цветками; изредка встречается как сорняк в огородах, у жилищ, по мусорным местам. Возделывается главным образом в Западной Европе как овощное (молодые листья используют на салат), медоносное и декоративное растение. Трава и цветки содержат слизи и применяются как обволакивающее и мягчительное средство.

Огурчи'нский, остров в юго-восточной части Каспийского моря, в Туркменской ССР. Ограничивает с З. Туркменский залив. Вытянут узкой полосой с С. на Ю. Площадь около 45 км^>2. Поверхность низменная с невысокими песчаными буграми, поросшими травой и кустарником. Рыбный промысел.