Кальций - ионы здоровья | страница 40
Коралловая сфера, вставленная в глазницу, начала срастаться с тканями и кровеносными сосудами Лиз, и стала частью ее организма, неотличимой от других тканей. Новый искусственный зрачок был изготовлен как точная копия ее здорового глаза и прикреплен к коралловой сфере на крохотной пластиковой ножке. Так что он двигается, прямо как настоящий.
Биокоралл — это значительный шаг вперед, позволяющий хирургам выполнять операции, которые раньше были просто неосуществимы.
Кораллы — это одно из подлинных чудес природы, и их способность срастаться с костями человека и животных доказывает, что они представляют из себя нечто, намного превышающее рамки обычного украшения.
Кальций — сокровище в створках моллюсков
Есть еще один редчайший продукт, который считался ценнейшим и невероятно целебным в странах Древнего Мира, например, в Персии и Египте — это жемчуг. Жемчуг — это тоже продукт живого организма и тоже карбонат кальция. И именно кальций «виновен» в этой целебности.
Самые красивые жемчужины образуют некоторые виды двустворчатых моллюсков, у которых, как указывает их название, есть пара выпуклых створок, скрепленных друг с другом на одном из краев; в образуемой этими створками полости и обитает само животное.
Клетки, расположенные на краю внешней поверхности каждой лопасти, выделяют органическое вещество конхиолин (склеропротеин), имеющий коричневый или черный цвет. На некотором удалении от края на внешней поверхности лопастей расположена зона, клетки которой выделяют карбонат кальция в виде призм, сложенных кальцитом или арагонитом.
Жемчужные устрицы выделяют предпочтительно кальцит, а жемчужные мидии — арагонит. Еще дальше от края (по внешней поверхности) располагается зона, клетки которой выделяют карбонат кальция в виде мелких чешуек, слагающих вещество, известное под названием перламутра. Таким образом, раковина состоит из трех слоев, процесс образования которых происходит непрерывно и одновременно с ростом животного. По мере роста мантии образуется слой конхиолина достаточной толщины; вторая зона клеток откладывает на внутренней поверхности конхиолинового слоя слой призматического карбоната кальция, и, наконец, третья зона клеток мантии выстилает его изнутри перламутром.
Любой двустворчатый или одностворчатый моллюск, обладающий раковиной с перламутровым слоем, способен породить жемчужину, однако в съедобных моллюсках даже мельчайшие жемчужины встречаются очень редко. В полной мере этой способностью обладают лишь две группы моллюсков: жемчужные устрицы Pinctada и жемчужные мидии; только они позволяют вести экономически выгодную систематическую добычу жемчуга. С древнейших времен жемчуг добывали в Персидском заливе близ берегов Аравийского полуострова и в заливе Манаар у северо-западного побережья Цейлона. Эти знаменитые районы добычи жемчуга сохраняют свое значение и поныне; значительная доля поступающего на рынок жемчуга добыта в Персидском заливе.