Несомненно, однако, что наряду с влиянием всех этих факторов, очень существенное влияние на процесс ожирения оказывают режим питания и режим физической подвижности человека.
При правильном режиме питания и подвижности большинство полных людей были бы здоровы. Еще выдающиеся врачи и философы древней Греции проповедовали умеренность в питании. Философ Сократ говорил: «Человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть».
Для сохранения здоровья необходимо гармоническое сочетание всех органов и его функций. Когда в организме накапливается избыток жира, — это приводит к нарушению этой гармонии, а в дальнейшем и к заболеванию организма. Поэтому следует периодически проверять свой вес, советоваться с врачом и не допускать нарастания избытка веса.
При нарушении жирового обмена в организме накапливается чрезмерно большое количество жировой ткани.
Жировая ткань в небольших количествах нужна организму, как энергетический и пластический материал, но в чрезмерных количествах нарушает нормальную деятельность органов.
Жировая ткань — примитивная, малодифференцированная ткань, не способная к сокращению и к другим сложным процессам, которые протекают в организме. Когда она в случаях ожирения частично заменяет высокодифференцированные ткани в органах, последние начинают значительно хуже функционировать.
Вес человека при этом обычно увеличивается.
Жир в больших количествах откладывается в жировых депо: в подкожной клетчатке и в особенности под кожей живота, в сальнике, в околопочечной клетчатке и других местах. Брюшная полость переполняется, ее передняя стенка выпячивается, искажается фигура человека.
Жир, переполняя брюшную полость, поднимает кверху грудобрюшную преграду — диафрагму, в результате чего нарушается нормальное диафрагмальное дыхание, а сердце приподымается, переходя в так называемое «лежачее положение». Это в свою очередь нарушает нормальное соотношение между расположением сердца и направлением крупных сосудов, что в результате приводит к существенным затруднениям в работе сердца и в процессе кровообращения. При длительном периоде высокого стояния диафрагмы мышечная часть ее, вследствие бездеятельности, постепенно атрофируется, заменяется соединительной тканью, и в дальнейшем функция диафрагмы постепенно ослабевает.
Уменьшение объема полости грудкой клетки в результате неправильного положения диафрагмы затрудняет также деятельность легких — дыхание. По данным академика Богомольца и ряда других ученых, кровь, проходя через легкие, приобретает способность разрушать жировые вещества. Чем активной дыхание и лёгочное кровообращение, тем большее количество циркулирующего в крови жира окисляется и разрушается.
