Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают | страница 6



Стоит заметить, ведущие производители трансгенной продукции утверждают, что сейчас отказались от такой практики. Лаборатории, подконтрольные фабрикатам трансгенов, по-прежнему работающие и на народное хозяйство, и на военные нужды перестарались. Эта генная модификация создавалась на случай войны, а не для защиты авторского права на генно-измененную картошку. Почему-то многие фермерские хозяйства в их словах сомневаются.

Думаю, теперь понятно какие доходы получают, производители трансгенной пищи, если для защиты прибыли шли на такие фантастические уловки.

Не стоят на месте и исследования противников трансгенной пищи.

На сегодняшний день, заявляет ряд руководителей исследовательских групп из стран Евросоюза, есть данные, что использование человеком ГМ-продуктов могут вызывать следующие последствия:

• аллергические заболевания и проявления,

• нарушения обмена веществ, ослабление иммунитета,

• обострение течения заболеваний при болезнях печени или почек (особенно при использовании трансгенных пищевых добавок в газированных напитках),

• появление желудочной микрофлоры, стойкой к антибиотикам,

• проявление дисбактериоза,

• канцерогенный и мутагенный эффекты (которые могут провоцировать опухоли).

Для самых въедливых

В магазинах США генетически измененных продуктов продается больше, чем в магазинах остальных стран. В этой стране больше всего и больных с ожирением, чаще аллергические заболевания. Ученые утверждают, что взаимосвязь очевидна.

Как выбирать продукты без трансгенов

Стоит заметить, что по данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя, в 2004 г было исследовано почти 13 тысяч партий (12 956 проб различного продовольственного сырья и пищевых продуктов на содержание трансгенов). Наибольшее количество продуктов, содержащих генно модифицированные составляющие, было выявлено Роспотребнадзором в мясной продукции, — 946 фактов (в 2003 г. — 272 случая). Среди продукции, основой которой служат растительные белки обнаружено 466 партий генно-измененных продуктов питания (в 3,5 раза больше, чем в 2003 г). В небольшом количестве трансгены найдены в хлебобулочных, мукомольных и крупяных изделиях, — 44 положительные пробы, в птице и продуктах птицеводства, — 29 проб, в продукции рыбной пищевой промышленности (в частности, в крабовых палочках), продуктах детского питания, — 13 проб. При выборочной проверке консервов были обнаружены трансгены в 13 партиях консервированной продукции (в основном в мясных консервах с добавлением соевого белка).