Пограничники в довоенное время высоко ценили среднеазиатских овчарок как караульных собак. А.П. Мазовер (1956) пишет: «В довоенное время среднеазиатские овчарки широко использовались различными ведомствами на караульной службе. В 1923 году были организованы Центральные курсы инструкторов, готовившие пограничников и собак для пограничной службы, позднее они были переименованы в Центральную школу служебного собаководства пограничных войск. Опытная работа Центральной школы служебного собаководства пограничных войск в 1939 году показала, что среднеазиатская овчарка обладает хорошим чутьем и способностью к дрессировке на розыскной и сторожевой службе. Всесоюзные состязания служебных собак 1939 года подтвердили высокие пользовательные качества этой породы по всем службам: победителями вышли среднеазиатские овчарки: Арчи — по розыскной службе, Пакет, сын Арчи, выращенный уже в питомнике, — по сторожевой и Кызыл — по караульной…
По существу, случайные собаки, подвергнувшиеся соответствующей дрессировке, побили представителей много раз апробированных импортных пород, заняв первые места по службам, которые строятся на чутье и активной форме оборонительной реакции… Наиболее отсталая в своей селекции, эта порода требует еще к себе значительного внимания со стороны специалистов и зоотехников».
В послевоенное время собаки отечественных пород используются различными, ведомствами для караульной службы, но широкого применения все же не находят. Ведомства отдают предпочтение немецким овчаркам. Здесь необходимо уточнить различие между караульной и сторожевой службой.
В караульной службе собака, выставляемая для охраны объекта, находится на цепи, на блоке или же свободно передвигается по охраняемому огороженному участку. Во всех случаях собака работает самостоятельно, нападает на злоумышленников, лаем поднимает тревогу, вызывая охрану и своего проводника.
В сторожевой службе собака находится на посту вместе со своим проводником, молча предупреждает проводника о появившемся злоумышленнике и действует далее по команде проводника.
В клубах служебного собаководства ДОСААФ собаководы-любители дрессируют принадлежащих им собак по общему курсу дрессировки, защитно-караульной и караульной службам. Дрессировка овчарок азиатского происхождения по общему курсу дрессировки требует от дрессировщика большой выдержки и терпения. Вот как описывает работу со среднеазиатской овчаркой в питомнике Ленсовнархоза в 60-х годах известный в нашей стране инструктор по дрессировке собак Л.И. Острецова; «В питомнике, где я работала, были две среднеазиатские овчарки: белые с тремя черными точками глаз и носа, они напоминали белых медведей. Эти собаки были общими любимцами. Я раньше не имела дела с азиатами, поэтому горячо взялась за их дрессировку. Аргон и Айна были братом и сестрой, от всех собак держались отдельно, дружбы ни с кем не заводили, но и в драку тоже не лезли. Собаки их побаивались, чувствуя силу.
