) начал свое шествие по странам Европы. На Руси его называли сначала просто «спиритус», а в современной России он известен как спирт.
Люди боятся холеры, но вино гораздо опаснее ее.
Оноре де Бальзак (1799–1850), французский писатель
В 1386 г. генуэзское посольство впервые привезло виноградный спирт, названный «аква вита» («вода жизни»), в Россию. Состоялась его демонстрация при дворе великого князя. Он был также показан московским боярам и иностранным аптекарям в Москве. Но демонстрация не произвела впечатления. Еще несколько раз европейские купцы пытались убедить московитов в чудодейственных свойствах своего товара, но «зелье» все-таки было признано вредным, и его запретили ввозить в Московское государство.
Мы сейчас говорим про все это не только потому, что такая информация интересна, и не затем, чтобы убедить кого-то, что хмельные напитки завезены к нам чужестранцами. Это все совсем не так. У каждого народа свои взаимоотношения с алкоголем, свои традиции, как плохие, так и вполне приемлемые. Так, француз, испанец или португалец, следуя вековым обычаям своих народов, не сядет за обеденный стол без бокала хорошего вина. Но никому из них в голову не придет, что за обедом можно напиться, как у нас принято говорить, «до поросячьего визга». А существенно в нашем разговоре то, что купцы, неважно, генуэзцы ли это или же сами россияне, придумавшие чуть позже свою «живую воду» – водку, в своем стремлении открыть новые рынки сбыта, заработать больше, превратили алкогольные напитки в товар. Процесс этот объективный, он подчиняется законам развития экономики, ничьей злонамеренной воли здесь нет. Но результат его для нашей страны сегодня – это те самые нескончаемые ряды бутылок, бутылок, бутылок… Следуя необходимости увеличить продажи своего товара, компании бросают огромные средства на рекламу. Тебе просто необходимо знать этот механизм. Именно ты и твои сверстники на языке маркетинга называетесь «target group» – «целевая аудитория». Именно на тебя направлены агрессивные, довольно умелые, четкие и целенаправленные усилия больших и хорошо оплачиваемых коллективов специалистов по рекламе. Они изучают твое поведение, выискивают твои слабые стороны, используют комплексы, чтобы заставить тебя купить, раскошелиться, выложить денежки.
Друзей чарки за друзей не считай, ибо они – друзья твоей чарки, а не твои друзья.
Аль-Маали (1021–1098), персидский писатель
Они пытаются, и порой небезуспешно, формировать молодежную субкультуру, в основе которой потребление пива. Сейчас реклама этого хмельного напитка на телевидении запрещена с 7 часов утра до 10 часов вечера. Но зато уж после 10 часов – впечатление такое, что мы ныряем в океан пива, вплываем в пивную страну, захлебываемся в густой белой пене.
