— А при какой температуре испаряется вода? — спросила Страничка.
— При любой температуре выше ноля, — ответил Знайка. — Но наиболее интенсивно…
— Интеси… Чего-чего? — переспросил Незнайка. — Нельзя ли говорить на нормальном коротышечьем языке?
— Интенсивно. То есть в наибольшей степени, — тут же пояснил Знайка. — В наибольшей степени вода испаряется при точке кипения воды. А температура кипения воды, как известно, составляет сто градусов. Итак, мы нагреваем в нижнем сосуде воду до кипения, все соли остаются в нем, а вода постепенно превращается в пар, то есть в пресную воду, которую остается только охладить.
— А как же вы, уважаемый Знайка, собираетесь этот пар ловить? — поинтересовался писатель Обложкин.
— Для этого у нас будет предназначен второй сосуд, который находится выше. Ведь он сообщается с первым с помощью трубки, а чтобы в него не попала соленая вода, а только пар, мы и поместим его на высоту. Морская вода в него не попадет, потому что она тяжелее воздуха, и не может подняться вверх. А пар, так как он легче воздуха прекрасно в него попадет, потому что ему больше деваться будет некуда. Таким образом, нашей задачей остается только охладить этот пар и превратить в пресную воду.
— И как ты его охладишь? — поинтересовался Незнайка.
— Очень просто, — ответил Знайка. — Мы поместим второй сосуд в прохладную среду.
Незнайка засмеялся:
— Где же мы найдем эту твою, как ее, прохладную среду?
— Ее и искать не надо. Она вокруг нас. Та же вода из моря. Мы сейчас как раз, на наше счастье, находимся в холодном течении. Ну как, поняли?
Коротышки обрадовано закивали головами. Они не все до конца поняли замысловатые рассуждения Знайки, но то, что у них будет вода, они поняли, и это их очень обрадовало. Особенно Вилочку, которая не хотела пить рыбью кровь.
А Винтик и Шпунтик, с Гаечкой и Линеечкой все поняли, как только Знайка начал объяснять свою мысль, и к концу его речи уже вовсю работали, мастеря прибор для превращения морской воды в пресную. Работа у них кипела.
— Сосуды не должны быть слишком большие, — говорил Знайка. — Иначе процесс испарения сильно замедлится. А нам это ни к чему.
Винтик и Шпунтик, которые хотели сделать сообщающимися сосудами два имеющихся у них ведра, растерялись.
И тут всех выручил Незнайка. Читатель наверно помнить, что Незнайка набрал с собой в круиз множество различных вещей, и так получилось, что почти все он взял с собой в шлюпку. С важным видом Незнайка открыл свой рюкзак и вытащил из него чайник и котелок с крышкой и со словами «Что бы вы без меня делали!», отдал их мастерам.
