Вы все больше и больше поддаетесь чарам вашей спутницы. Она вас действительно околдовала. Но вы тоже можете быть волшебником и покорить ее коктейлем «Колдовские чары».
КОКТЕЙЛЬ «КОЛДОВСКИЕ ЧАРЫ»
Требуется: 50 г шоколадного ликера, 50 г кофейного настоя, 50 г лимонного сока, 70 г шампанского, ломтики лимона, кубики льда.
Способ приготовления. Разбавьте шоколадный ликер кофейным настоем, хорошо перемешайте. Влейте лимонный сок. Положите на дно бокала ломтики лимона и залейте приготовленной смесью. Поставьте на несколько минут в холодное место.
Опустите в бокал кубики льда и залейте шампанским. Украсьте бокал с коктейлем ломтиком лимона.
Для русоволосой красавицы лучше всего приготовить такой коктейль.
Требуется: 30 г апельсинового ликера, 30 г лимонного сока, 70 г шампанского, 50 г лимонада, 1 апельсин, 1 кружок апельсина, кубики льда.
Способ приготовления. В лимонный сок налейте ликер и перемешайте. Затем добавьте лимонад и опять перемешайте.
Выжмите в смесь сок 1 апельсина и взболтайте в третий раз.
Напиток хорошо охладите и влейте шампанское. Подавая его к столу, положите в стаканы с напитком кубики льда. Украсьте стакан с коктейлем кружочком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «НЕ РАССТАВАТЬСЯ»
Требуется: 50 г бананового ликера, 50 г лимонного сока, 70 г шампанского, 50 г минеральной воды, 1/2 стакана свежих ягод клубники, 2 яйца, 50 г сливочного мороженого, 1 ст. л. сахара, 70 г сливок, кубики льда.
Способ приготовления. Отделите белок от желтка. Желток разотрите с сахаром. Смешайте воду с лимонным соком. В смесь добавьте растертое яйцо, затем ягоды клубники, мороженое и сливки, взбейте в миксере. В полученную смесь влейте ликер и перемешайте. Положите кубики льда и залейте шампанским.
Готовый коктейль украсьте кружками лимона.
Требуется: 50 г абрикосового ликера, 50 г лимонного сока, 50 г минеральной воды, 70 г шампанского, 1/2 стакана ягод клубники или земляники, 50 г сливочного мороженого, 1 ст. л. сахара, 50 г сливок, 1/2 ч. л. тертого миндаля, кубики льда.
Способ приготовления. Смешайте воду с сахаром и лимонным соком. В смесь добавьте ликер и перемешайте. Положите ягоды клубники или земляники, мороженое и сливки, взбейте все в миксере. Полученную смесь посыпьте тертым миндалем и перемешайте. Залейте шампанским. В готовый коктейль перед подачей к столу положите кубики льда.
Требуется: 50 г молока, 50 г яблочного сока, 30 г грейпфрутового ликера, 70 г шампанского, 1 ст. л. сахара, 50 г минеральной воды, 50 г сливочного мороженого, тертый белый шоколад, кубики льда.
