Гончие | страница 65
Источником витамина К являются яйца, кисломолочные продукты, печень, зеленые листовые овощи.
Водорастворимые витамины
Витамин В>1 (тиамин) необходим для углеводного и аминокислотного обмена, для нормального функционирования мышци, нервной системы.
Недостаток его в организме ведет к общей слабости, нарушениям работы органов пищеварения, дерматологическим заболеваниям неврогенного происхождения.
Источником витамина В>1 являются злаки, крупы (гречневая, пшеничная, овсяная), мука грубого помола, отруби, а также грецкие орехи, фундук, морковь, картофель, шпинат, молоко, яйца, мясо и др.
Витамин В>2 (рибофлавин) входит в состав ферментов, регулирующих окислительные процессы в клетках, и участвует в углеводном, белковом и жировом обмене. Содержится в печени, молоке, мясе, рыбе, дрожжах, яйцах, твороге и др.
Витамин В>3 (ниацин, или витамин РР) участвует в синтезе жиров и белков и оказывает благотворное влияние на рост собаки, шерстный покров, кожные ткани и работу нервной системы. Содержится в постном мясе, субпродуктах, яйцах, дрожжах и др.
Витамин B>1 в большом количестве содержится в гречневой крупе
Витамин В>5 (пантотеновая кислота) участвует в аминокислотном, углеводном и жировом обмене. Дефицит ведет к дисфункции печени, быстрой утомляемости, заболеваниям крови и кожи. Содержится в мясе и субпродуктах, яичных желтках, молоке, пивных дрожжах, грецких орехах и др.
Витамин В>6 (пиридоксин) необходим для липидного и жирового обмена, процесса кроветворения, укрепляет иммунитет. Недостаток витамина приводит к резкому снижению массы тела, нарушению функций двигательного аппарата. Источником витамина являются мясо, субпродукты (сердце, печень, почки), птица, рыба, яйца, молоко, гречневая крупа и др.
Витамин В>9 (фолиевая кислота) способствует нормальному развитию шерстного покрова, стимулирует и регулирует процесс кроветворения. Недостаток его в организме приводит к анемии. Содержится в печени, сыре, пивных дрожжах, яичном желтке, гречневой крупе, тыкве и др.
Витамин В>12 (цианкобаламин) участвует в аминокислотном и углеводном обмене, необходим для нормального функционирования нервной системы, регулирования функций кроветворных органов. Недостаток цианкобаламина приводит к анемии, иммунодефициту, аллергическим и нервным заболеваниям. Источником являются субпродукты (печень, почки, сердце), говядина, птица, рыба, сыр, молоко, яйца и др.
В субпродуктах содержится витамин B
Витамин С (аскорбиновая кислота)
