Чесночное масло
Чеснок – общеизвестное многолетнее травянистое растение из семейства лилейных, с луковицами, состоящими из 6—12 долек (зубчиков).
Чеснок был популярен уже в Древнем Египте, о чем говорят его изображения на саркофагах и древних пирамидах. Не менее любим он и в наши дни.
Чеснок широко культивируется во всех районах страны. Он не только применятся в приготовлении самых разнообразных блюд, но также является лекарственным растением. Его замечательные лечебные свойства сделали чеснок бессменным лидером в народной медицине.
Выкапываются луковицы чеснока для приготовления масла осенью после увядания листьев.
Требуется: 1 головка чеснока средних размеров, 250 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1 лимон.
Способ приготовления и применения: чеснок очистите, растолките в кашицу. Сложите в стеклянную банку и залейте маслом. Поставьте в холодильник (лучше – в нижний отсек). На следующий день выдавите лимонный сок и добавьте в бутыль 1 ч. л. сока.
Готовое масло храните в темном, холодном месте. Срок хранения – 2–3 недели.
Полученное чесночное масло применяйте при склерозе.
Лавандовое масло
Лаванда лекарственная – могучий, свыше полуметра высотой полукустарник с прямостоячим стеблем, на котором находятся мелкие, на краях завернутые листья.
Лаванда принадлежит к южноевропейской флоре и растет на солнечных склонах западного Средиземноморья. У нас ее специальным образом разводят и культивируют. Лаванда хорошо произрастает в защищаемых солнечных местах.
Цветоносные ветки срезают, связывают в пучки и отдельные цветки с них отрывают.
Требуется: 2 ст. л. травы и цветков лаванды, 200 мл оливкового или подсолнечного масла.
Способ приготовления и применения: смешайте траву и цветки лаванды с маслом, настаивайте в течение 1–2 месяцев, после чего процедите и отожмите. Получившееся масло разлейте по темным бутылкам.
Применяйте в качестве успокаивающего средства при неврастении (внутрь и наружно для растирания), а также как болеутоляющее при вывихах и ушибах (наружно).
Розовое масло
На изготовление розового масла идут такие сорта роз, как роза дамасская, роза казанлыкская и некоторые другие.
В приготовлении розового масла по приведенному ниже рецепту используется сырье розы дамасской.
Роза дамасская – колючий кустарник высотой до 2 м. Имеет красные или розовые лепестки. Этот вид был выведен специальным способом путем скрещивания различных сортов.
1. Требуется: 30 г лепестков розы, 400 мл оливкового масла.
