Слишком много поваров | страница 63
– Да, сэр, весь вечер. У нас было много возни с этими соусами.
– Я знаю. Помогали ли вы накрывать стол для дегустации?
– Да, сэр. – Старший официант был учтив и услужлив. – Мы трое помогали мистеру Ланцио. Я лично устанавливал блюда на поднос. После этого он обратился ко мне только один раз, попросив льда для воды. За исключением этого, все остальное время он находился в кухне.
– В кухне или в подсобном помещении?
– В кухне. В подсобном помещении делать было нечего. Некоторые повара делали соусы, бои помогали им и мыли посуду.
Вульф неторопясь открыл еще одну бутылку пива, наполнил стакан и коротко спросил:
– Итак, вы не видели и не слышали ничего, что касалось убийства?
– Нет, сэр.
– Вы последним видели Ланцио, когда входили, чтобы принести лед?
– Да, сэр.
– Насколько я помню, на столе было два ножа для жаркого. Один из нержавеющей стали с серебряной ручкой и другой кухонный. Оба они лежали на столе, когда вы входили в столовую?
Зеленый жакет секунду колебался.
– Да, сэр. По-моему, оба. Я оглядел весь стол, чтобы убедиться, все ли в порядке, потому что чувствовал особую ответственность в этот вечер, и заметил бы, если бы один нож исчез. Я даже поглядел на марки под блюдами.
– Вы имеете в виду карточки с номерами?
– Нет, сэр. Я имею в виду марки. Мы нумеровали блюда мелом, чтобы не перепутать их при выносе из кухни.
– Я не видел этих марок.
– Да, сэр. Вы не могли их видеть, потому что номера были маленькие, находились ниже ободка тарелок и были от вас на противоположной стороне. Когда я расставлял карточки с номерами, я повернул блюда так, чтобы номерки на них были направлены в сторону мистера Ланцио.
– И эти меловые марки были в том же порядке, когда вы приносили лед?
– Да, сэр.
– Кто-нибудь занимался дегустацией, когда вы входили в столовую?
– Да, сэр. Мистер Кейч.
– Мистер Ланцио в это время был жив?
– Да, сэр. Вполне жив. Он накричал на меня за то, что я принес слишком много льда. Он сказал, что это заморозит целую комнату.
– Не говоря уже о желудке. Ну, ладно. Когда вы были там, вы случайно не заглянули за эти ширмы?
– Нет, сэр. Мы составили ширмы к задней стенке, когда освобождали место для стола после обеда.
– И еще. Вы не входили в столовую еще раз до тех пор, пока не было обнаружено тело мистера Ланцио?
– Нет, сэр.
– И не заглядывали в столовую?
– Нет, сэр.
Вульф нахмурился, повертел в пальцах стакан с пивом, поднес ко рту и отхлебнул. Старший официант переступил с ноги на ногу, и я заметил, что его глаза не отрываются от лица Вульфа.