На Петроградской стороне недавно была закрыта чайная с угрожающим названием «Дезактивация». Хозяйка может долго сетовать на «непроходной угол», но название, вне всякого сомнения, внесло свою лепту в закрытие этого заведения.
2. Призвать на помощь воображение: ассоциации, «мозговые штурмы» и т. д. Об этом говорят все эксперты: название – это в первую очередь интуитивная находка, идея. Нет чудесного рецепта, позволяющего найти его. Миновав описанную выше первую фазу размышлений, вы должны оставить в стороне весь свой скепсис. Участок мозга, который заведует фантазией, должен стать гибким и восприимчивым.
Чтобы стимулировать творчество, надо исходить из ключевых слов, искать все возможные варианты, к ним относящиеся. Можно заглянуть в словарь синонимов, подумать о том, какие возникают ассоциации с ключевым словом, разложить слово на слоги, попытаться вникнуть в его ритм, придумать несколько производных – все это средства, помогающие воображению. Хорошее решение может появиться в результате «мозгового штурма» с помощью сотрудников. На одном из таких собраний придумали название Ka для одной из моделей Ford. Это название было ассоциацией с образом удава Каа из «Маугли» – глаза змея горели, как фары автомобиля. Можно провести открытый конкурс среди всех сотрудников фирмы или предприятия. В этом случае у вас будет достаточно вариантов, чтобы сделать выбор.
Можно так же обратиться в специальную фирму, которая разрабатывает названия. За определенную сумму (в зависимости от сложности задачи) профессионалы предоставят вам на время своих гениев-фантазеров, экспертов-лингвистов, самые современные средства поиска вариантов. Преимущества этого шага очевидны: вы получите взгляд извне на ваш ресторан, а он, как правило, шире взгляда изнутри. Однако разные агентства используют разные методы поиска названий.
В Петербурге некоторое время назад работало бистро «Мясорубка». Вначале создателям этой концепции название показалось резким, агрессивным. Но оно было проверено (вместе с отрисованным логотипом) на нескольких представителях целевой аудитории, и в конце концов его приняли, так как реакция на него оказалась вполне лояльной.
Определяться с названием ресторана надо на самом раннем этапе маркетинговых исследований и разработки концепции ресторана, выборе целевой аудитории. Более того, выбор наименования ресторана является составным и весьма существенным элементом разрабатываемой концепции. Хотя концепция включает в себя еще много других элементов, мы остановимся на названии как на одном из ключевых элементов успеха ресторана.
