3. Держите пару бутылок воды на своем письменном столе и старайтесь выпить ее в течение дня.
4. Лучше пить холодную воду. Она усваивается быстрее и таким образом сжигает больше калорий.
5. Не следует пить воду из-под крана. Замените ее минеральной водой, так как она содержит меньше токсических веществ.
6. Если вы пьете недостаточное количество воды, ваш организм начинает удерживать ее, чтобы компенсировать водный запас, в результате появляется одутловатость. Некоторые, чтобы избежать этого, пьют меньше. На самом деле пить нужно больше, а не меньше.
7. Старайтесь пить поменьше кофе, фруктового сока, чая в течение дня, так как они отнимают у организма большое количество воды, чтобы обеспечить пищеварение.
8. Важно также избегать алкогольных напитков. Если вы все же употребляете алкоголь, выпивайте больше воды (примерно дополнительный стакан на каждую выпитую рюмку).
9. Не пейте воду за 30 минут до и после еды.
Глава 8
Средства против старения
Прежде чем говорить о средствах против старения, следует упомянуть теорию доктора Хармона (Denham Harmon). Предложенная в 1954 году, сегодня она получила широкое распространение. Она проникает в самую сущность процесса старения. Доктор Хармон утверждает, что причиной многих нарушений деятельности организма является наличие в теле каждого человека так называемых свободных радикалов. Свободные радикалы представляют собой неустойчивые молекулы кислорода, образующегося в процессе основных метаболических функций организма, таких как дыхание и пищеварение. «Живут» свободные радикалы недолго — долю секунды, однако этого времени вполне достаточно, чтобы причинить серьезный вред соседним клеткам. Они оказывают вредное воздействие на клетки сердечной мышцы, на нервные клетки, вызывают затвердение артерий и большое количество других нарушений.
Исследования доктора Хармона зафиксировали один из величайших парадоксов. Большинство свободных радикалов имеет кислородное основание. Для поддержания жизни нам необходим кислород, а он способствует появлению свободных радикалов, вызывающих болезни и старение.
Другой парадокс состоит в том, что не все свободные радикалы вредны для нашего организма. Некоторые из них способствуют уничтожению болезнетворных вирусов, атакующих наш организм. Они также принимают участие в создании некоторых гормонов и энзимов, жизненно важных для человеческого организма. Тем не менее, большинство радикалов нам не полезно, и нам необходимо делать все возможное, чтобы уберечь наш организм от их воздействия.
