Если же взять прибыль от настоящей свиньи, то далеко до нее барыне.
От панов отделались -- заводите вместо них свиней. Свинья на землю не позарится, четвериками ездить не будет, работать на нее нужно значительно меньше, чем на пана, а корысти от одной свиньи куда больше, чем от всех панов на белом свете.
3. _За что же эту свинью хвалят_
А как же ее не хвалить?
Допустим, купили вы свинью. Не свинью, а поросенка. Замешали ей мешанки там или чего другого, раз несколько вынесли, глядь -- уже подсвинок.
Не успели вы того подсвинка в саж засадить, вот уже и покрова, вот заговены на филипповку, не успели оглянуться, и три недели филипповки промелькнули, а ваш "подсвинок" уже в клетке не умещается.
А перед рождеством вы уже всем семейством на "подсвинке" сидите, "давите", "смалите", скребете и начиняете...
Жена бегает, будто именинница, а Васько орет:
-- Тату, мне хвост!
Килинка визжит:
-- Мне уши!
Кум бутылкой из-за тына помахивает:
-- С колбасами, Кондратович!
А вы прямо будто князь: ни подхода к вам, ни приступа.
Ведь все ж таки: липовый -- бочонок сала -- пудов этак на пять (куму вы говорите: "Да может там с полпуда и содрал! Паршивый поросенок такой, зачучвиренный". Обязательно так скажите, а то одалживать будет, лихая година), колбасы четыре жаровни, потроха, полная макитра внутреннего "сдеру", четыре окорока, ножки, голова, почеревина... Так ничего тебе не пропало зря... 85 процентов живого веса свиньи идут на пользу. Только 15 процентов (кости) и выбрасываются... Да и то уже после того, как холодца мисок восемь стоит в погребе, первого дня дожидается.
Вот что значит ваш "подсвинок".
Да как же ее не любить, если ни конь, ни корова, ни овца, ни коза никогда не дадут вам того, что дает свинья?!
4. _Вот чего только не забывайте_
Не забывайте того, что наивыгоднейшие свиньи не простые, а породистые свиньи...
Простые свиньи -- "необразованные" свиньи... Корми его, пичкай его, а оно худое и худое.
Если же добрую породистую кормить, то так сатану разнесет, что лежит, будто арба.
Заводите, значит, породистых свиней.
Есть еще одна порода свиней... Это так называемые "свиньи собачьи".
Вы их не разводите, но если вам кто-то скажет, что держать свиней не выгодно, так вы ему тогда смело и загните:
-- Иди ты к свиньям собачьим!
Вот для чего такие свиньи.
1924 ______________________________________________________________________
Как у дядьки Кондрата
гусеница штаны съела...
