Заявлений было много, а дело всё не шло.
И вот, наконец, случилось.
Вышел закон «О кооперации в СССР».
Арам быстренько собрал все необходимые документы и предоставил их в райисполком.
Документы проверили, написали, чего не хватает, и объяснили, что, по закону, прежде чем выносить вопрос о государственной регистрации кооператива на исполком, его должна одобрить специально созванная депутатская комиссия.
«Так созывайте комиссию, не томите», – торопил чиновников будущий кооператор, попутно оставляя в каждом кабинете бутылки армянского коньяка.
Комиссия собралась оперативно, в течение недели. Депутаты первым делом посетили здание будущей шашлычной и посмотрели предоставленные документы. И у них возникли вопросы.
Дело в том, что Арам договорился с директором городского рынка о долгосрочной аренде рыбного павильона, который простаивал впустую из-за отсутствия рыбы.
Арам в своём бизнес-плане предусмотрел косметический ремонт помещения с заменой старых коммуникаций.
Но комиссия потребовала провести полную реконструкцию здания, мотивируя тем, что в павильоне долгое время торговали рыбой и её запахом пропитаны даже стены. Поэтому необходимо заменить всё, вплоть до стен и кровли.
Арам прикинул, во что это выльется, и глубоко задумался. Найти более подходящее помещение было практически невозможно. Коммерческой недвижимости в ту пору ещё не существовало по определению, а государственные предприятия и организации не были заинтересованы в сдаче помещений в аренду.
Но уж очень хотел Арам иметь собственный бизнес. И решил наш кооператор пустить на ремонт все свои сбережения, а недостающие средства взять взаймы у друзей и знакомых.
Ещё больше огорчили депутаты будущего кооператора запретом на торговлю крепкими спиртными напитками.
Это был удар ниже пояса.
На шашлыках и люля-кебабах большой прибыли не получишь. Мясо Арам планировал закупать на рынке, а это совсем не дёшево. Поставишь большую наценку – кто ж его шашлыки покупать будет.
Тот же «Свитанок» больше половины прибыли получает за счёт коньяка и водки.
У Арама были армянские друзья, готовые поставлять ему по сходной цене коньяк и чачу. А шашлык он рассчитывал продавать дешевле, чем в ресторане, чтоб привлечь клиентов.
Но депутатская комиссия стояла на своём. Тем более что в стране продолжалась борьба с пьянством.
Пришлось Араму отказаться от коньяка и чачи.
Депутаты предлагали также запретить кооператору торговать пивом и вином. Но если комиссия состояла преимущественно из женщин, то абсолютное большинство членов исполкома были мужчины. И они понимали, что шашлык без пива – деньги на ветер.
