…Пахталку мы сделали за один день.
Сергей Иванович быстро нашёл в своей чудесной мастерской две тонкие, но такие крепенькие дощечки и у нас на глазах по шаблону, сделанному из картона, начертил на них фигуры, похожие на большие кувшины. Затем острым топором ловко стесал всё лишнее.
– Вот вам боковинки для пахталки, а вот наждачная бумага – убирайте все заусенцы с дощечек.
Мы с Алёшкой с готовностью повиновались: задание важное и ответственное.
Пока мы трудились над порученным заданием, Сергей Иванович вытащил из-под стропилины, что под самой крышей, большой лист тонкой гибкой фанеры и начал вымерять нужные размеры. Потом – пилить.
После того, как он закончил пилить, у него получились два ровных фанерных прямоугольника.
Мы поставили обе боковушки на верстаке и стали их с торцов огибать фанерой, а Сергей Иванович тут же ловко вколачивал блестящие гвоздочки.
Вскоре сооружение наше уже могло стоять само на верстаке.
– Ещё дно и крышу сделать – и готово! – радовался Алёшка.
– Нет, – объяснял Сергей Иванович, – самое главное-то мы ещё не изготовили.
– А что самое главное в пахталке? – допытывался Алёшка.
– А чем пахтать, чем сбивать масло. Это мотовильце – мешалка из двух деревянных лёгких рамочек. Их надо поместить в пахталку вовнутрь, надев на металлический стержень, у которого на конце, выходящем наружу – рукоятка. Её будем вращать по кругу, как заводилку у машины.
Пока мы наждачной бумагой чистили сработанную конструкцию, Сергей Иванович изготовил мотовильце.
Всё спорилось в его руках. Только что трудно было представить, из чего сделать металлический стержень, а он взял толстую проволоку, выпрямил её – на одном конце сделал рукоятку, а на другом, зажав в тиски, быстро нарезал резьбу под две одинаковые гаечки.
– А почему две гаечки? – спрашивает Алёшка, зорко наблюдая за всеми действиями в мастерской.
– Голова, а для того, чтобы ими фиксировать стержень, навернув их с разных сторон боковушки, когда мы сделаем отверстия.
– Правильно как! – удивился Алёшка, – чтобы не проскальзывал штырь?
– Конечно!
Когда сделали крышку пахталке и прибили дно, конструкция была готова.
Бабушка Вера тщательно помыла её горячей водой и просушила на солнце. После ужина все собрались на кухне испытывать агрегат в действии.
Опробовать пахталку доверили Алёшке и он первый начал крутить рукоятку мотовильца.
Не быстрое это дело – превратить сливки в масло.
За вечер все поочерёдно попробовали крутить железную рукоятку. В пахталке, куда Вера Ивановна залила две больших банки сливок, булькало, урчало, но, когда мы нетерпеливо открывали крышку, масла не было. Потом начали появляться маленькие комочки в сливках и мы обрадовались – скоро что-то произойдёт! На улице уже было темно.
