– Да, да, конечно. Вы же профессионал! Делайте так, как считаете нужным, – вслух и что-то уж, совсем кисло пробормотал Медведев. Однако Машенька его вновь удивила:
– Сергей Сергеевич! Я думаю, что мы с Вами заслужили небольшой ужин и даже с бутылкой вина. Давайте договоримся так: у меня есть бутылка вина, значит ужин за Вами. И желательно, у Вас дома. Боюсь, что на «общепит» меня сегодня не хватит.
Машенька чуть насмешливо посмотрела на Медведева.
– Ну что Вы так смотрите, Сергей Сергеевич? Надеюсь, что на макароны с колбасой, хотя бы, я сегодня наработала. В конце концов, я девушка не гордая и могу Вам помочь на кухне – отварить пельмени, например?
– Нет, нет, готовить буду я, – сказал Медведев.
– Тогда поехали.
Готовить Медведев умел и любил. Ах, если бы знать заранее. Но даже из своего скудного набора он сегодня сумеет приготовить нечто особенное. Хотя, что такое особенное сможет удивить столичную девушку, да еще из гламурной тусовки? Только одно: чистота намерений и помыслов. Ну, а также искренность чувств и богатство духовного мира.
– Знаете, Машенька, в чем прелесть испанской кухни? Нет? В полной свободе творца. Берете большую чугунную сковородку, наливаете оливкового масла и кладете на нее все, что имеется под рукой: овощи, рис, рыбу, морепродукты, затем посыпаете все это перцем и иными специями, поливаете вином и ждете. Ну, а дальше либо аплодисменты, либо битки в дверях. А какие названия звучные: паэлья, тортилья, тапас, косидо! Даже объяснять не хочется, что тортилья всего лишь вариант яичницы, а косидо – гороховый суп.
– И что у нас будет сегодня?
– Тортилья!
– Замечательно. Я так люблю тортилью, так люблю, только вот, к сожалению, ни разу не ела.
– О! Это целая поэма или песня, если хотите. Берем лук и нарезаем его кольцами, а картофель – тоненькой соломкой. Всё это опускаем в раскаленное оливковое масло и жарим до готовности в один слой. Затем заливаем взбитыми яйцами, аккуратно переворачиваем нашу лепешку или блин, и поджариваем с обеих сторон. А дальше, всё то, что есть на данный момент в холодильнике, всё это достается и идет на украшение нашей тортильи: и помидоры, и колбаса, и оливки, и сыр. Я потом запишу Вам рецепт, и Вы еще прославитесь среди своих московских друзей!
– Да, среди моих друзей, пожалуй, и правда кулинаров редко встретишь, – как-то вяло согласилась Машенька.
Медведев вдруг подумал, что он почти ничего не знает об этой девушке. Да, журналистка. Да, из Москвы. И всё! То, что она ему нравилась – не факт биографии!
