Сезонные заболевания грип и ОРВИ | страница 7
лимоном. ВНИМАНИЕ! Алкогольные напитки категорически не рекомендуется давать детям и лицам не переносящих алкоголь!
Принимать алкоголь находясь на улице для согревания категорически не рекомендуется, так как в нетрезвом состоянии человек легко переохлаждается, и вследствие этого, не ощущая холода под влиянием алкоголя, человек не сознаёт опасности, вызываемое простудой. Отморожение и замерзание часто наступает у людей, находящихся в нетрезвом состоянии. Так же люди не соблюдающие режима труда и отдыха и потому переутомляющиеся, ослабляющие свою нервную систему, также подвержены
простудным заболеваниям, нередко протекающим у них с тяжёлыми осложнениями. Поэтому только придя домой или в другом помещение и если нет нужды больше идти на улицу, только тогда можно выпить горячий грог или другой алкогольный напиток для согревания. Для приготовления глинтвейна берут недорогие сухие красные столовые вина. Глинтвейн должен быть горячим, но не обжигающим. Поэтому подают его в специальных прозрачных бокалах из толстого стекла и обязательно с ручкой. Хранить приготовленный глинтвейн можно в термосе. От этого напиток даже выигрывает: настоится и слегка загустеет. Единственное условие – если вы планируете хранить напиток больше часа, из него нужно вынуть цедру лимона, чтобы вино не приобрело горьковатый вкус. Кстати, о цитрусовых! Фрукты покрывают специальным составом для того, чтобы увеличить срок их хранения. Если выбранный вами рецепт предусматривает
их использование, не забудьте срезать верхний слой кожуры, так как она покрыта тонким слоем полимерной плёнки, которую невозможно смыть.
Глинтвейн классический
понадобится: 1 бутылка столового красного вина (0,75 мл);
6 – 7 звёздочек гвоздики;
1/3 стакана воды;
1 ст.л. сахара;
Мускатный орех;
Лимонная или апельсиновая цедра.
Гвоздику, молотый мускатный орех засыпать в турку, залить 1/3 стакана воды, довести до кипения и варить на маленьком огне одну минуту. После этого отвар должен настояться около 10 минут. Вино вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Слегка подогрев его, влить содержимое турки и добавить столовую ложку сахара.
На заметку: Глинтвейн – подходящий напиток в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении. Все горячие алкогольные напитки обладают бактерицидным свойством и могут уберечь от проблем с желудком.
ВНИМАНИЕ! Злоупотреблять алкоголем не рекомендуется, во избежание тяжёлых последствий!