Позабыв об открытых окнах, Хатидже перелистывала принесенный с собой журнал о еде. Одновременно попивая турецкий кофе и покуривая сигаретку Samsun, она изучала новые кулинарные шедевры.
Внезапно вскрикнув и этим до смерти напугав меня, она ринулась в зал. Выбежав из кухни следом, я увидела улетающие в окна листы, подхваченные сильным сквозняком. Какая-то часть листов все еще хаотично кружила по гостиной. Хатидже, быстро закрыв все окна, собирала с пола записи Эрола, ахала и охала, сокрушаясь о столь неприятном инциденте.
Тем же вечером, взяв всю вину на себя, я поведала Эролу о случайном сквозняке, разметавшем половину его трудов.
– И что удалось спасти? – глядя на стопку мятых листов в моих руках, он не был убит потерей своего произведения. – Не могу со всем справиться, много дел в академии.
– А как же книга?
– Это уже твоя прерогатива.
* * *
Спасибо всем тем, кто превратил мои мысли и идеи в реальные страницы этой книги.
Спасибо моим девчонкам. Этой книги не было бы, если бы вы не появились в моей жизни.
Спасибо друзьям за их бесконечную поддержку.
Спасибо тому, кто сейчас читает эти строки…
И наконец спасибо судьбе за те подарки и сюрпризы, которая она всегда мне преподносит…