Быстро помыв руки, я прошла на кухню, на ходу убирая распущенные волосы. Антон Павлович быстро провел инструктаж, в котором говорилось, что я могу брать все, что нужно для приготовления торта, свободно пользоваться кухней и другими комнатами. Вика терпеливо стояла рядом с папой и очень внимательно его слушала.
– Так, – мужчина взглянул на часы, – дверь никому не открывать! У меня есть ключи, а другие пусть идут лесом!
– Лесом? – удивилась Вика. – Почему лесом?
– Потому что! – многозначительно изрек отец и, быстро обняв ребенка, попрощавшись со мной, ушел. Дверь мы за ним дисциплинированно закрыли на целых два замка и пошли творить!
Готовить я любила всегда, перед тем как окончить школу, передо мной был довольно сложный выбор – куда пойти. Хотелось и к детям, и в повара! Но победило первое, ну и наличие общежития сыграло не последнюю роль. Но готовила я всегда, сколько себя помню. В общаге к нам на этаж всегда заходили студенты из других факультетов и курсов, говорили, что пришли на запах. Так что совсем скоро я перестала покупать продукты, зато с удовольствием готовила на огромную ораву парней и даже девочек. Мне было не сложно, тем более, ела со всеми. А им явно хотелось кушать не только пельмени и макароны с сосисками.
Повязав фартук, я быстро заплела волосы Вики в косу, чтобы они не мешали и в продукты не лезли, и стала рассказывать, в какой последовательности и что будем делать. Сегодня у нас будет торт «Медовик» – мой самый любимый!
Разложив ингредиенты на столе и найдя подходящего размера кастрюлю, мы с девочкой стали творить! Огонь в глазах ребенка говорил о том, что стратегия мной была выбрана правильная. Я ее постараюсь научить всем необходимым азам, покажу то, что должна была показать мама. Умом понимаю, что лезу не в свое дело, но видя азарт, отступить не могла.
– Давай покажу, как нужно разбить яйца! – Вика внимательно смотрела, а потом даже повторила. – Теперь стакан сахара! Отлично! Мед!
От усердия дочка Антона даже кончик языка высунула, а я лишь про себя горько вздыхала, поминая всеми нехорошими словами ту, что матерью зваться никак не может!
Постепенно мы приготовили тесто, которое скатали шариками, убрали его в холодильник. Измазались от и до, но получили колоссальное удовольствие. Теперь же дело за начинкой.
– Готова? Тогда продолжаем!
После приготовления крема, который остался остывать, мы стали раскатывать тесто для коржей. Выходило у нас немного криво, а после вообще пришлось прерваться, потому что у меня зазвонил телефон. Да не просто звонил, а шел видеозвонок от папы девочки.
