– Ну что ты такое говоришь. У тебя идеальная семья.
– Вот на всё тебе хочется повесить штамп идеальности. Нет таких семей, у каждой свои тараканы и сложности. У меня обычная семья. Я ее очень люблю, ни на какую другую не променяю. Но я задолбалась смертельно, – говорит Машка со вздохом и вешает трубку.
Кольцо Валеры впечатлило меня до самой глубины сознания, и я решила меняться. Первое, с чего я начала, – это приняла решение изменить отношение к домашнему хозяйству. Теперь в моем доме всегда будет еда – так гласило моё новое правило! И тут же я нейтрализовала маму – попросила мне помочь с осваиванием новых знаний. Не то чтобы я совсем безрукая, нет. Я вполне владею обычным набором навыков и могу приготовить что-то простое. Мама составила для меня список продуктов на двух листах. По её версии это то, что всегда должно быть дома. По мне так с этим списком можно блокаду пережить, но я не стала спорить с мамой и послушно купила всё. Ещё важно было покупать это в разных местах, что было за гранью моего понимания. Но все инструкции, связанные с местом покупки, я исполнила. На это ушел целый день. Я мыкалась по рынку и супермаркетам и не понимала, в каком месте что искать.
Квест с покупками был мной успешно пройден, и дальше настала череда фасовки, переработки и заморозки. Я даже съездила на склад и забрала две коробки с посудой. Мои сковородки и кастрюли дождались своего часа. А потом оказалась, что приготовление ужина занимает час моего времени. Надо только достать кусок мяса, рыбы, субпродуктов – или того, что мама называет «основной частью», из морозилки. Решить, что будет сегодня гарниром, – овощи замороженные и нет тоже в наличии. А потом порезать салат – и тут есть ноу-хау: мытая, порезанная и расфасованная зелень продается в любом магазине, остается только налить туда заправку и порезать пару помидоров.
А ещё у меня в шкафу появились всякие банки, которые можно замешать с нужными макаронами, и ужин готов. В общем, с готовкой оказалось всё не так сложно, если провести подготовительную работу по маминому методу.
Валера был счастлив. Он сначала пробовал моё первое блюдо с опаской, но потом всё съел и просил еще. Я волновалась, что он, как человек избалованный ресторанами и домашним поваром, просто не станет есть мои макароны. Но надо отдать ему должное, замечаний не было, только благодарность.
Вместе с готовкой появилась куча грязной посуды, и я стала думать, куда и как вмонтировать посудомойку. Готовить и мыть было несложно и даже приятно, я видела в этом новый этап в наших отношениях. Но мне было жалко тратить на это время.
