- Я всё, - припрыгнула она, и впервые взглянула на меня. Её щёчки в миг окрасил румянец, и Самира отвела взгляд. Я нагло ухмыльнулся.
- Хорошо, ждём остальных.
Когда все кондитеры были готовы представить свои творения, я позвал в комнату Данилу, это наш общий бизнес, и решения мы принимаем вместе. Данила не отводил глаз от Самиры, мне даже пришлось, как бы случайно, задеть его локтем, чтобы он перестал пялиться.
- Капкейки на вид, у всех вышли пышными с аккуратными красивыми шапочками, но каковы они на вкус? – Данила взял небольшую тарелку.
- Начнем с Лины, пожалуйста представь свой десерт.
Она стояла гордо подняв голову и заведя руки за спину, ну что же уверенность в себе это хорошо.
- Я приготовила ванильный бисквит с добавлением клубничного сиропа. Начинка выполнена из наполнителя «клубника» и сверху - взбитые сливки, – с гордостью произнесла Лина.
Разделив на две части, я взял одну из них и откусил. Бисквит оказался суховат, скорее всего положила мало начинки или слишком плотное тесто. На мой вкус не очень, я посмотрел на Данилу и понял, что он тоже не в восторге.
- Лина, хорошо что ты справилась с заданием быстро, но нам было интересно увидеть твою лучшую работу. Видимо экономя время, ты решила использовать для начинки готовый наполнитель, но быстро не значит хорошо, всё-таки хотелось попробовать что-то оригинальное.
Лина пошла пятнами, мы нанесли удар по её завышенной самооценке.
Мы двинулись дальше и подошли к Джону. Ну, давай мужик не подведи.
- Чем вы нас удивите?
- Это мой фирменный рецепт, попробуйте и сами всё поймете.
Откусив кусочек, у меня заболели зубы, настолько приторной оказалась его кокосовая начинка.
- Оформлено конечно красиво, но я не хочу, чтобы наши клиенты тратили больше денег на лечение зубов, чем на наши сладости, – я выплюнул кусочек в салфетку.
- Джон, простите, но это очень сладко, - подтвердил Данила.
- Не может быть! - заупрямился он. Джон подошёл и попробовал свою выпечку. - О! Я кажется ошибся в пропорциях и добавил слишком много сахара в крем.
Джон, скорее всего перенервничал, но большинство самых ходовых рецептов, а их не мало, я помню наизусть, поэтому мне не нужны его оправдания.
Когда мы подошли к Самире, она снова взяв в руки лопаточку, немного покручивала её, заметно нервничая.
- Что у тебя? – спросил я.
- Шоколадный бисквит, с ореховым пралине и ванильным кремом, политым солёной карамелью, сэр, - негромко произнесла она. У меня дёрнулся кадык. Солёная карамель, как оттенок цвета её кожи. Хотел бы я слизать её с клитора, этой кошечки. Ещё её «Сэр» привело меня к мгновенной эрекции. Так, надо остыть. Я профессионал и должен сейчас думать только об успехе нашей кондитерской, а без хороших сотрудников этого будет тяжело добиться.
