Обедали мы вдвоем. Графиня, отбыла куда-то по очень важному делу в карете. Обратил внимание, что на обед не подают блюда, подобные земным супам и борщам. Поинтересовался о Тои. Оказалось, их просто не готовят в графском замке, считая пищей простолюдинов. Я пообещал завтра, накормить Тою и ее мать настоящим украинским борщом, если повара найдут все необходимые мне продукты.
Девушка поступила по-своему, вызвала повара, и приказала, завтра к обеду подать борщ. Немолодой упитанный дядька только крякнул, но перечить не стал. Кланяясь, повар вышел из кабинета Тои.
Я догнал его на лестнице, ведущей в царство пара и жира. На кухне я шарил около получаса, нашел всё, вернее сказать, нашел все аналоги земным продуктам. Рассказал, как их подготовить. Завтра буду проводить с шеф-поваром и поварятами мастер-класс по готовке борща. Отведают графья моей стряпни, потом их за уши не оттянешь.
Тренировку по моей просьбе Тоя сократила. Я отправился на кухню. Облачившись в колпак, фартук и раздав указания, начал священнодействовать.
Без ложной скромности скажу, борщ, и пампушки с чесноком удались на славу. Сьера Лития пробовала, новое для себя блюдо, с опаской. А когда ее вкусовые рецепторы провели соответствующий анализ, и, найдя продукт очень вкусным, ложка в руках графини, начала двигаться с большей скоростью. Тоя тоже не отставала от своей мамы.
После обеда графиня поблагодарила меня за предоставленное пищевое удовольствие.
— Вы граф, показали мне еще одну грань своей личности, — улыбалась графиня. — Из обычных продуктов, приготовить необычное и вкусное блюдо, это очень высокий уровень кулинарного искусства. Где вас учили?
— Это все моя бабушка, она умеет готовить, и нас, своих внуков приобщила. Все мужчины в нашей семье, прошли у нее курс обучения. Помимо кулинарных свойств, жидкие блюда, обладают еще и общетерапевтическими, лечебными свойствами. Регулярно потребляя их, вы по своему самочувствию, убедитесь в моей правоте.
— Мама, он еще мне такое вкусное блюдо готовил, — вставила свои пять копеек Тоя, — ухой называемое, из обыкновенной рыбы. — Вот я попрошу Алекса, научить наших поваров, готовить шашлык. Это мама, мясо, замаринованное особым способом, и приготовленное на углях. Я чуть пальцы себе не откусила, попробовав первый раз.
— Милая Тоя, ты вгоняешь меня в краску, — улыбнулся я девушке. — Да, кухня моего народа, несколько отличается от привычной вам, но у нас много общего. Все рецепты, которые хранятся в моей голове, станут известны вашему шеф-повару. Это позволит внести разнообразие в систему питания, а также удивить возможных гостей.
