Удивительно, но по пути к месту назначения Даша не увидела и не услышала ни одной мыши! Давно не случалось такого, чтобы она, передвигаясь по дому, ни разу не наткнулась на них. Было непривычно тихо и на кухне, когда девочка там появилась. Неужели эти грязные существа решили дать ей отдохнуть от своего беспокойного общества? Хорошо, если так! Постепенно Даша расслабилась, впервые за долгое время начав забывать о мышах. Её с головой увлекло приготовление еды. Она решила сварить пельмени! Когда задуманное получилось, Даше пришлось потрудиться, чтобы выложить готовые пельмешки ровненькими рядками на широкой тарелке. Затем эту тарелку она перенесла от столика с электроплиткой на стол в центре помещения, за которым обычно кушала. А там уже были подготовлены кусочек хлебушка и большая железная кружка с остывающим киселём.
Это был всего третий раз, когда Даша сумела самостоятельно сварить пельмени, и у неё это получилось без происшествий. Девочка хорошо запомнила то, что услышала как-то от соседской бабушки, временами одаривавшей Дашу дельными советами. "Как вода начнёт закипать, ты бросаешь туда пельмени, сколько тебе надо, и варишь их минут пятнадцать. Затем аккуратно достаёшь, чтобы не обжечься. Ничего сложного", – говорила престарелая соседка. И правда, ведь ничего сложного в приготовлении принесённых из магазина пельменей не было! Между тем они очень полюбились Даше. Пельмени были достаточно вкусным кушаньем, а главное – сытным, очень сытным! Как она раньше жила, не ведая о существовании пельменей? Научившись с ними управляться, Даша решила почаще их кушать. Жаль, что пельмени не растут во дворе как ягоды или морковка, и найти их можно лишь в некоторых магазинах…
Съев первый пельмешек, Даша задумалась. Ей показалось, что он получился уж слишком безвкусным. В предыдущие разы было не так! Но ведь она вроде бы всё сделала правильно! Только спустя минуту мучительных раздумий девочка вспомнила: она не посолила воду! Когда пельмени уже варятся, всегда нужно добавить в кастрюлю немного соли. Половину столовой ложки, если кастрюля небольшая, и целую ложку, можно даже с горкой, если кастрюля очень большая и там много воды. В этот раз Даша забыла о соли. Вот незадача, вот напасть! Как теперь быть? Можно ли пельмени посолить сейчас, когда они уже сварились? Поразмыслив над этим, она решила не рисковать. Она не знала, как ей правильно посолить уже готовые пельмени, которые не в воде, а потому отказалась от этого намерения. Но если соль отпадает, возможно, в пельмени можно добавить что-то другое для вкуса? Наверное, да. Что же можно в них добавить? Даша подняла глаза к навесному шкафчику кухонного гарнитура и тут подумала про сухой укроп, заготовленный ею и высыпанный в стеклянную баночку, что была убрана именно туда. Укроп она собирала тайком на одном из соседских участков. Сначала думала его кушать прямо так, свежим, но из-за слишком жаркой погоды он быстро начал сохнуть и высох. Даше было жалко выбрасывать его. И тут вновь ей помог совет соседской бабульки. Раскрошить, перетереть укропчик, ссыпать его в сухой сосуд и потом использовать как ароматную приправку! Даша уже как-то добавляла сухой укроп себе в еду! Может быть, настало время сделать так снова? В конце концов, укроп – это не соль! Что может случиться страшного при его использовании?
