День начался странно, я никуда не опаздывала и у меня был выходной. С утра меня ни кто не донимал звонками, не просил срочно приехать, помочь подготовить меню, украсить зал, или ещё какую лабуду. В свои двадцать семь, у меня нет конкретной работы, но я много чего умею, я занимаюсь организацией праздников, фуршетов, раздачей листовок, подрабатываю официанткой на званных вечерах, порой в день у меня бывает до пяти заказов, в которых промежуток по времени составляет час или полчаса, вот и получается, что кручусь как белка в колесе, но вся эта безумная круговерть ради одного, моей мечты.
Наверное, у каждого из нас есть любимое место, любимый напиток. Для меня же таким местом являлась кофейня, небольшое уютное помещение с умопомрачительным запахом кофе, ванили, корицы и сдобы. Когда ты только переступаешь порог, тебя словно обволакивает атмосферой уюта и тепла, ты словно в другой вселенной, где хочется беззаботно смеяться, пить обжигающе горячий напиток, вдыхать витающие запахи молотых кофейных зёрен и мечтать, грея озябшие руки о бока кружки. Для меня это мечта. Мечта создать место уюта и тепла, где каждый человек, обременённый тяготами мира и жизненными неурядицами, переступая порог, будет попадать в сказку, где хоть ненадолго, но сможет позабыть о посторонних мыслях и просто наслаждаться жизнью, или хотя бы кратковременным моментом. Для меня моя мечта, словно глоток воздуха, я дышу ей и не могу надышаться, но я очень стараюсь прийти к моей мечте как можно быстрее. Вы спросите, почему бы не взять деньги у родителей или кредит? Не-ет, это будет не то, для мечты нужно время и главное спокойная и неспешная атмосфера. А если я возьму кредит, то тут уже будет лишь одно желание - быстрее открыть кофейню, заработать и погасить долг. Мне такой вариант не подходит. Хочу сама, не спеша, придумать дизайн, найти помещение и главное метр за метром, в каждый уголочек и кирпичик вкладывать душу!
Сегодня мой день будет посвящен ностальгии и мечтам, я вместе с моим дорогим Иосифом буду ездить по магазинам, смотреть и вздыхать, что возможно когда-то, я куплю точно такую подушечку или чашечку, а ещё заранее прицениться не помешает. Я хоть и зарабатываю не плохо, порой упахиваясь до потери пульса, но счёт деньгам знаю. Я даже составила список, во сколько мне обойдется моя кофейня и, мммм, сумма там выходила очень круглая и очень длинная. Такая, что собирать мне её придется лет пять. Но сегодня это не важно. Сегодня я планирую за долгое время отдохнуть не только душой, но и телом.
