Журнал "Юный натуралист" №3, 1940 | страница 10



Зимой растения хранят в подвале, в чулане, в таком месте, где температура была бы не выше — 2° и не ниже -10 °C. Нельзя держать землянику в теплом светлом помещении: такие кустики или совсем не дадут ягод, или дадут очень мало. Если земляника зимует на улице возле дома, то, когда земля в горшках слегка промерзнет, растения укрывают лапником для защиты от мышей, а поверх лапника насыпают сухой лист. Горшки, оставленные в помещении, не накрывают, но нужно следить, чтобы растения не попортили мыши.

В январе или конце декабря горшки вносят в комнату. Сначала их ставят в полутемный холодный угол, чтобы земля оттаивала постепенно. Когда земля оттает, с растения удаляют засохшие, больные листья, рыхлят землю в горшках и накладывают поверх земли голубиный или куриный помет. Вымытые, очищенные от грязи и плесени горшки на поддонниках ставятся на окно, выходящее на юг. Земляника быстро начнет расти, зазеленеют новые листья, появятся бутоны. Если в комнате очень сухо, что бывает при центральном отоплении и при железных печах, растения нужно опрыскивать водой из пульверизатора или изо рта три раза в день: утром, днем и на ночь. Поливка, как всегда, должна быть умеренной.

Если увидите, что на землянику напала тля (зеленые или черные мелкие насекомые), нужно каждый день обмывать листья мыльной пеной, пока тля не исчезнет.

Дней через пятьдесят после того, как землянику внесли в комнату, она начинает цвести. Во время цветения опрыскивание водой прекращается. Чтобы лучше шло завязывание ягод, цветы опыляют мягкой рисовальной кисточкой, проводя ею сначала по тычинкам, а потом по пестикам. При образовании первых завязей в горшки подкладывают новую порцию куриного или голубиного помета.

Через месяц после начала цветения ягоды станут созревать. Чтобы цветоносы не ломались под тяжестью ягод, кисти подвязывают к палочкам или подставляют под них деревянные развилки. Когда все ягоды созреют и будут сняты, кустики можно вынуть из горшка и посадить в сад; там они дадут в августе-сентябре второй небольшой урожай.

Для следующего же года нужно готовить новые растения.

К. Левицкая

Черная смородина



Когда полярники едут на зимовку или моряки в далекое плавание, они берут с собой препараты, изготовленные из черной смородины. Черная смородина — прекрасное средство от цынги. Она нужна и полезна и взрослым и ребятам. В ягодах черной смородины больше витаминов, чем в апельсинах и лимонах. Из ягод черной смородины варят желе, варенье, мармелады; они идут в ликеры и вина, их можно сушить, можно заготовить из них сок. Свежие листья смородины кладут в бочки при засолке огурцов. Листья и почки идут для приготовления мороженого и настоек. Черная смородина применяется и в медицине, в частности ее листья — лекарство от ревматизма.