| Просяников |
| Пряженник (‘печенье, жареное на масле’) | — |
| Пряник | Пряников |
| Рогаль (пермское ‘калач’) | Рогалёв |
| Рубец | Рубцов |
| Сало | Салов |
| Сахар | Сахаров |
| — | Сбитенков |
| — | Сбитнев |
| Ситник | Ситников |
| Скиба/Скибка (новгородское ‘ломоть [хлеба]’) | Скибин |
| Сметана | Сметанин |
| Солод | Солодов |
| Соломаха (‘мучнистая болтушка’) | Соломахин |
| Сусло | Суслов |
| Сухарь | Сухарев |
| — | Тестов/Тестин |
| Черник (черничная наливка) | Черников |
| — | Шкаликов |
| Шуляк (новгородское ‘пышка’, ‘корж’) | Шуляков |
| Щи | — |
Ср. также в составе фамилий, образованных от сложных прозвищных имен: Саловар, Саломас — Саловаров и Саломасов.
Очевидно, особые этнографические характеристики передавали прозвища (современные фамилии) Бобоед, Макоед, Ракоед, ср. стандартные фамилии Волкоедов, Куроедов, Тестоедов.
В книге Е. Д. Казакова «От зерна к хлебу» есть интересное рассуждение о связи имен и прозваний наших предков с различными кушаньями, приготовлявшимися из зерна:
«Различные элементы ушедшего быта можно найти даже в фамилиях наших современников, часто не ведающих, что расписываются они словом, таящим в себе забытое из обихода своих предков. Так, от слова каша и его уменьшительных, ласкательных вариантов образовались фамилии Кашин, Кашкин, Кашутин. Особенно много фамилий, в корне которых мы слышим название хлеба: Караваев, Ковригин, Перепечин, Колобов, Калачёв, Коржаев, Опекушин, Чечулин (чечуля — большой ломоть хлеба), Сайкин. Виды муки, которыми пользовались наши предки, тоже нашли отражение в фамилиях: Аржанов, Пшенников, Овсянников, Ситников. Всякого рода пироги и пирожки также запечатлелись в фамилиях: Пирогов, Сгибнев (пирог с начинкой), Кукуев (мясной пирог), Алабышев, Алабин, Алябьев (от маленьких пирогов с разной начинкой), Сочнев (пирожок с творогом). Названия горячих мучных или крупяных блюд отразились в фамилиях: Кулешов, Крупчатников, Крупенников, Лапшин и т. д.»[25].
Слова, обозначающие названия тканей, одежды, обуви и их частей, представлены в фамилиях достаточно широко:
| Нестандартные | Стандартные |
|---|
| Атлас | Атласов |
| — | Бархатов |
| Бурка | Буркин |
| Ватник | Ватников |
| Верета (‘грубая ткань’) | Веретин |
| — | Ветошкин |
| — | Войлоков |
| Жупан | Жупанов |
| Завеса | Завесин |
| — | Заплатин/Заплатов |
| Калоша | Калошин |
| Карман | Карманов |
| Кафтан | Кафтанов |
| Клок | Клоков |
| — | Ковриков |
| — | Ковров |
| Кожух | Кожухов |
| Кокуй (‘кокошник’) | Кокуев |
| Козырь | Козырев |
| Колпак | Колпаков |
| Кучма (‘вислоухая меховая шапка’) | Кучмин |
| Кушак | Кушаков |
| — | Лоскутков |
| — | Лоскутов |
| Лузан (пермское, сибирское ‘род короткой безрукавой рубахи’) | Лузанов |
| — | Манишкин |
| Мисюра (мисюрка ‘старая воинская шапка с железным верхом’) | Мисюрин |
| Надрага (северное — |
