Странно, но в успехе я была уверена, как никогда. Вся надежда оставалась на Ангельский пирог, подумаешь, его не принято подавать в ресторанах. Глупости! Никогда не поздно все изменить!
И вы не поверите! Через несколько часов я достала пирог на стол, и он не только не скис, но и подозрительно вырос в размерах, стал более пышным и воздушным! Чудеса, да и только.
- Закатывайте губы и пакуйте чемоданы, месье Дюбуа! - победно воскликнула я, хватаясь за нож, чтобы отрезать себе аппетитный кусочек. Может, даже загляну к Алексу в гости и угощу его, пусть узнает вкус моей победы.
Стоило мне коснуться холодным лезвием ножа до воздушного крема, как шапка пирога разлетелась во все стороны, будто он изнутри был весь начинен петардами. Я стояла и в неверии хлопала глазами, по моим волосам стекала прокисшая белая жижа, а по всей кухне разносился до невозможности отвратительный запах.
- Гадство! - выругалась я, отбросив в сторону нож. Ведь ничего же не предвещало беды!
Учитывая мое сегодняшнее неиссякаемое везение, по всем законам подлости сейчас в гости должен был грянуть вышеупомянутый господин Дюбуа, поэтому я постаралась максимально быстро прибраться на кухне и скрыть все улики своего позора, а затем справно нырнула с головой в ванную. Я уверена, промедли я хоть на минутку, и Алекс обязательно нагрянул бы в гости, а пока миновало.
В общем, после этого случая я решила не мудрить, и мой выбор пал на обычные, немного банальные блюда, зато я с уверенностью могла сказать, что они не взорвутся в самый ответственный момент.
К моему удивлению, Алекс подготовился к соревнованию на славу. По-честному предложил выставить наши работы вперемежку на общий стол, а также разрешил принять участие в создании нового меню и остальным коллегам по цеху. Очень хороший поступок с его стороны, на самом деле, каждый повар в душе просто мечтает внести свой личный вклад в развитие кухни, это очень почетно иметь в меню свое собственное коронное блюдо.
Я подготовила к отбору четыре кулинарных шедевра: рулеты из баклажан на закуску, тыквенный суп-пюре на первое, в качестве основного блюда создала настоящее произведение искусства, носящее гордое название «Сердце полное любви», и на десерт желе с кремом. Просто, изыскано и со вкусом.
Дегустировали заготовки и занимались наполнением меню две важные персоны: бывший шеф Вольфганг Безу и господин Эппле. Лично я не могла нарадоваться, видя, как жмурились от удовольствия Безу и Людо, вкусив первую ложку тыквенного супа. Еще бы, нежно-сливочный вкус с едва заметной горчинкой, которую придавал ему пассерованный до золотого цвета лучок. Ну, и конечно, специальный букет приправ был подобран таким образом, чтобы вкусившего хотя бы одну ложечку моего превосходного супчика, тут же заполняло душевное тепло и счастливое умиротворение, не туманя при этом разум. Украсила я крем-суп горстью тыквенных семечек, незабываемый вкус, рекомендую!
