Морские телята | страница 2
Тунцы способны поддерживать температуру тела выше температуры окружающей среды. У них многочисленные подкожные кровеносные сосуды, которые пролегают по бокам туловища рыбы, и богатая кислородом и гемоглобином кровь. Она обеспечивает мускулы дополнительной энергией. Энергия, которую расходует тунец при быстром передвижении, сделало его кровь на несколько градусов выше температуры окружающей воды.
Во время наибольшего расхода энергии температура тела у тунцов резко увеличивается и может на 9—10° превышать температуру окружающей воды, что позволяет им плыть с высокой скоростью и благоприятствует их выживанию среди многочисленных хищных рыб. Впрочем, такая же совершеннейшая кровеносная система, позволяющая повышать температуру мышечной ткани, имеется и сельдевой акулы из студеных вод Северного полушария и у белой акулы, погружающейся время от времени в глубинные холодные воды.
Питаются тунцы пелагическими ракообразными, головоногими моллюсками, а также стайными пелагическими рыбами, обитающими у поверхности воды. Плодовитость велика – до 10 млн. икринок. Растут они очень быстро и в возрасте 3 лет достигают длины одного метра и массы около 20 кг. В этом же возрасте становятся половозрелыми.
Тунцы являются важным промысловым объектом. Хотя их и облавливали еще с древнейших времен во всех океанах, а также в Средиземном море, но активный промышленный лов возник лишь с середины XX века.
Специализированный тунцеловный ярусный промысел крупных тунцов советскими судами начал применяться с 60-х годов прошлого столетия. Наибольшее количество ярусных судов принадлежали и принадлежат в настоящее время Японии, Тайваню, Китаю, Индонезии и Испании. В 90-х годах XX века все почти все российские тунцеловные сейнера были проданы за бесценок иностранным компаниям, за исключением нескольких судов, продолжающих работать в Атлантическом океане.
Максимальное количество советских тунцеловных промысловых судов работающих с ярусами, в том числе и научно-поисковых, отмечено в 70- 80-е годы. На многих из них на промысле тунцов участвовал и автор этого очерка.
Ярус – это гигантская крючковая снасть, вроде перемета, который высыпается на реках, но с многокилометровой хребтиной, то есть синтетического просмоленного шнура, с диаметром до 8 мм. Она состоит из отдельных секций (корзин) выставленных в толще воды с навешенными на них металлическими поводцами и наживкой на стальных крючьях.
Высыпается ярус комбинированно. Одна часть его состоит из одинарных корзин, для облова приповерхностных тунцов, другая - из двойных или тройных при облове тунцов на больших глубинах. Наживкой служат мороженая мелкая рыба или кальмары. В сороковых широтах Индийского океана мы использовали свежую наживку – только что обловленную макрелещуку, то есть индоокеанскую сайру. Уловы тунцов в этом случае превышали вылов на мороженой наживке.