Вегетативная гибридизация растений | страница 106

Жёлтая окраска плодов контрольной Золотой королевы обусловливается жёлтой окраской клеточных оболочек кожицы и круглыми яркожёлтыми пластидами, содержащимися в её клетках (см. цветной рис. 58, 5). Все клетки мякоти имеют в своих хромопластах исключительно жёлтый пигмент (рис. 58, 6).

Красные плоды контрольных растений Фикарацци обладают жёлтой кожицей с яркорозовыми кристаллами ликопина в её клетках. Клетки мякоти плода также содержат ликопин (рис. 58, 2, 3).

У вегетативного гибрида Золотая королева/Фикарацци анализировались разноокрашенные плоды, взятые с первой кисти растения № 141—6. Первый, розовый, плод имел бесцветную кожицу, с крупными клетками и яркожёлтыми хромопластами (см. цветной рис. 59, 3). Мякоть же этого плода имела 3 типа клеток: одни были с чисто жёлтыми круглыми пластидами, как у контрольного плода Золотой королевы, другие — с кристаллами ликопина (рис. 59, 5) как у контрольного плода Фикарацци, третьи — с обоими видами пластид — крупными, жёлтыми, и большим количеством кристаллов ликопина (59, 7). Второй, лимонно-жёлтый, плод обладал также бесцветной кожицей с мелкими клетками и бесцветными включениями в них (рис. 59, 4), Все клетки мякоти плода несли светложёлтые пластиды (59, 6), лишь изредка встречались единичные кристаллы ликопина (59, 8). Характер распределения пластид в клетках мякоти разноокрашенных плодов представлен в таблице 65.

Как показывают данные, розовый цвет плода определяется большим процентом краснопластидных клеток, расположенных непосредственно под кожицей, а также клетками со смешанными пластидами (жёлтыми и красными). Светлорозовый цвет мякоти плода обусловливается главным образом клетками со смешанными пластидами и частично с жёлтыми.

Жёлтая окраска плода зависит от клеток с жёлтыми пластидами, находящихся непосредственно под кожицей и в глубине мякоти плода.

Были просмотрены два плода другого растения (№ 37–43) этого же вегетативного гибрида. Один из них имел оранжево-красную окраску с жёлтым пятном сбоку, по форме — типичный плод Фикарацци, другой — жёлтый с яркокрасным пятном, по форме — типичный для Золотой королевы. Оба плода, как и в первом случае, взяты с одной кисти.

Здесь также кожица плодов оказалась бесцветной. Мякоть же состояла из клеток с различной пигментацией пластид. Оранжево-красный плод имел такое же ярко выраженное разнообразие в окраске клеток, как и розовый плод предыдущего растения, хотя числовое соотношение было иным. Подобная картина наблюдалась и на красных участках пёстрого плода. Клетки жёлтых участков имели пластиды только с жёлтой окраской (табл. 66).