Итак, каждый, кто осознанно выбирает и потребляет пищу, питается идеально. Вопрос для вас лично, читатель, лежит лишь в плоскости осознанного выбора и осознанного употребления. Как показывает практика, люди в 99 случаях выбирают пищу на основе чужих рекомендаций и едят, блуждая в дебрях эго-мыслей.
Вредны ли курение и алкоголь?
Как факторы заземления они выполняют те же функции, что и другие продукты питания (включая солнце и воздух).
Что вам действительно вредно, так это делать нечто, что вы считаете вредным.
…Сам факт спора с другими о вреде того, что вы употребляете, уже вредит вам…
Эстер Хикс. Ченнелинг Абрахама.
Обратите внимание, в этой главе нет ничего, что ограничивает вас, кроме того, что вы сами можете создать своим выбором и потреблением. Все ограничения есть лишь внутри вас, проявляясь «снаружи» лишь благодаря вам. Ваша вера в иное есть лишь ваша вера и набор убеждений внутри вашего круга интересов. Если вам сложно принять это для себя, то примите в отношении других людей, предоставляя им пространство личного выбора.
Глава 9. Магия на кухне, или Лучшие рецепты всех времен и народов
Как и состав пищи, так и способ обработки продуктов имеет значение. Выше уже упоминался вариант того, чтобы Солнце обрабатывало вашу еду. Однако, живя в городских условиях и в суровом климате весьма сложно представить, что вы на балконе в декабре станете запекать хлеб в солнечных лучах. Это и не требуется.
Способ обработки пищи не имеет никакого отношения к ее полезности. Конечно, такое заявление противоречит многим исследованиям, да и вообще учениям разных гуру. Однако, дело здесь в другом значении слова «обработка» пищи. Уровень полезности приготовления пищи зависит не от того, жаренная ли она, или сырая, или вареная, или вяленая, или еще какая.
Единственное, что имеет значение — это, какие вибрации вкладываются в процессе готовки.
Сравните два блюда:
Вы бросаете ингредиенты в кастрюлю с кипящей водой, разговаривая при этом по телефону, обсуждая некую неприятность или болезнь. Вам знакомы такие ситуации?
Вы накаляете сковороду, чтобы приготовить ваше любимое блюдо, чтобы удивить гостей, порадовать любимых. Вы сконцентрированы на каждой детали вкуса. А такое знакомо?
Можете ли вы вспомнить, какой вкус у первого блюда и у второго? А знаете, почему тайская кухня такая притягательная, а славянский общепит такой ужасающий (по большей части). Посмотрите на лица тех, кто готовит — станет ясно. Кстати, в Таиланде не принято есть дома, люди выходят на улицы, где им дешево и красиво накрывает на стол их ближайший уличный повар. Положение такого кулинара обязывает быть весьма доброжелательным, ибо конкурент стоит за следующим углом.
