Тропинка в сказку | страница 87
При нехватке этих микроэлементов рука так и тянется к печенью или шоколадке, которые дают ощущение быстрого насыщения. Хотя и увеличивают объем талии, нарушая обмен веществ.
Постоянное желание перекусить, вызванное нехваткой указанных микроэлементов, можно предупредить, ежедневно употребляя шпинат, спаржу, тыкву, фасоль, яблоки, орехи, рыбу.
••• ЕЖЕДНЕВНО ЗВОНИТЕ БЛИЗКИМ ЛЮДЯМ. Эмоциональный голод тоже может послужить причиной частых перекусов, потому что еда априори вызывает позитивные эмоции.
Чтобы не образовался дефицит положительных эмоций, вносите в свой распорядок дня посещение кино, театра, походы в гости, прогулки в парке, хобби. При желании пожевать лучше позвонить близкому человеку или несколько раз пройтись туда- сюда по лестнице — небольшие физические нагрузки усиливают выработку гормонов счастья.
••• ТЕМНО-ЗЕЛЕНЫЙ, СИНИЙ, СИРЕНЕВЫЙ И КРАСНЫЙ ЦВЕТА ПОДАВЛЯЮТ АППЕТИТ. Пользуясь посудой этих оттенков, можно заметно уменьшить объем съедаемой за день пищи.
••• ЕДИТЕ ЧАСТО И КЛЕТЧАТКУ. Желание жевать приходит и при низком уровне глюкозы в крови или резких его скачках. При употреблении пищи 5–6 раз в день такая проблема не возникает.
А если 50% дневного рациона – фруктово-овощная пища, то количество съедаемого уменьшится за счет трех механизмов.
Первый — клетчатка быстро насыщает. Второй — длительное ощущение сытости за счет сложных углеводов фруктов и овощей (сырых и вареных). Третий — пополнение энергией за счет витаминов и микроэлементов, которыми так изобилует растительная пища. И, как следствие, отсутствие желания перекусывать.
••• ШПИНАТ ПОДАВЛЯЕТ ГОЛОД. Американские ученые выяснили, какие продукты безопасны для нашей фигуры, потому что снижают аппетит. Они исследовали обычный ШПИНАТ и обнаружили в нем тилакоиды – вещества, которые подавляют аппетит.
Специалисты, которые наблюдали за подопытными людьми, обнаружили, что те, кто употреблял шпинат в обед или ужин, съедали меньше вредной еды.
Исследователи также выяснили, что экстракт шпината удлинял период насыщения и значительно снижал желание к употреблению сладкого. Результаты были особенно заметны у женщин.
Известно, что ШПИНАТ ВЫВОДИТ ИЗ ОРГАНИЗМА ТОКСИНЫ И ШЛАКИ. В этом овоще содержится большое количество витамина С и каротина. Также в нем есть фосфор, натрий, калий и кальций.
Шпинат рекомендуют есть людям, у которых есть проблемы с деснами. Также он оказывает положительное влияние на сосуды, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.