Целебная система бесслизистой диеты[другой перевод, сокращенная редакция 2011 г.] | страница 50

Позже, когда самый грубый мусор будет устранен из вашего тела и появится необходимость (как и во всех случаях серьёзной хронической болезни) проводить чистку всё более глубоких уровней тканей организма, диету потребуется ограничить ещё больше.

В следующих уроках вы научитесь применять фруктовые голодания, поймёте что такое «Научное Лечебное Голодание», и последнее, но очень важное — как должным образом, при необходимости, объединять «Бесслизистую диету» и голодание. Вы поймёте принципы и детали ЦСБД.

Примеры объединения продуктов.

Смесь Творога и Яблочного пюре — не готовьте яблоки слишком долго. Используйте нерафинированный сахар экономно. Для аромата можно добавить несколько изюмин, лимонные корки или часть апельсина. Творог должен быть настолько свежим насколько возможно, иначе "разбавьте" сметаной или кислым молоком и тщательно перемешайте (можно в миксере). Смешать в равных частях, подавать охлаждённым.

Испечённая Цветная капуста — сварите цветную капусту до полуготовности, затем допечь в духовке до коричневой корки. Не используйте жир при выпечке, лучше «Crisco» (брэнд Procter&Gamble, маргарин из хлопкового масла — прим. пер) или немного подходящего растительного масла. Подавать холодным, можно украсить по случаю.

Салат — Салат-латук и нарезанные кусочками помидоры заправленные арахисовым маслом, разведённым горячей водой. Добавьте лимонный сок для вкуса, перемешайте. Медленно добавьте масло «Wesson» (хлопковое масло, продаваемое в США компанией ConAgraFoods — прим. пер.), всё время помешивая.

Жареный Хлеб из отрубей

НЕ ПЕЙТЕ С ЕДОЙ, выждите минимум тридцать минут.

(далее, без всяких пояснений, шли некоторые меню, видимо включенные издателями книги и противоречащие некоторым принципам Эрета — не путайте их с позицией Эрета — прим. пер.)

Меню 1.

Изюм и грецкие орехи (жевать вместе).

****

Салат-латук, помидоры, огурцы.

Варёная стручковая фасоль.

Печёная картошка.

Виноград.

****

Салат-латук, кресс водяной.

Редька.

****

Ржаные хлебцы.

Меню 2.

Яблоки, изюм (всегда ешьте фрукты первыми).

Холодный салат из шинкованной капусты — мелко нарежьте свежую капусту. Чтобы размягчить её, добавьте лимонный сок и дайте отстояться минимум час до подачи. Добавьте лук, рубленый сельдерей, охлаждённую варёную морковь или варёный зелёный горох. Добавьте майонез или приправу по вкусу.

****

Испечённый батат (в мундире).

Тосты из цельнозернового хлеба.

Не пейте за едой.

Меню 3.

Пюре из зрелых бананов, земляника (подслащивают мёдом при желании).