Мед, предназначенный для длительного хранения, пчелы запечатывают тонкими восковыми крышечками. Дикие пчелы складывают мед главным образом в верхней части гнезда, пергу – посередине, расплод размещают внизу. Внутри гнездо пчелы выстилают тонким слоем прополиса.
Совет № 64
Восковые соты – идеальные хранилища для меда. Поверхность каждой ячейки перед заполнением тщательно обрабатывается пчелами для дезинфекции. Жидкий мед из таких сотов совершенно стерилен, что очень важно при его применении в апитерапии. Трудно представить себе стеклянную банку весом всего 100 г, в которую залито 4 кг меда. А вот хрупкий на вид пчелиный сот выдерживает именно такой вес.
Совет № 65
Воск выделяется восковыделительными железами, находящимися в брюшке рабочих пчел. Образуется он непроизвольно, особенно во время хорошего медосбора, когда пчелы, выполняя большую работу, обильно питаются медом и пыльцой. Если в улье нет рамок с вощиной для отстройки сотов, пчелы откладывают его про запас во всех возможных местах, а уж совсем лишний застывший воск на восковых зеркальцах в виде очень мелких пластинок белого цвета теряется (пластинки падают на дно улья).
Восковые пластинки начинают формироваться у пчелы с 3–5-дневного возраста, когда восковыделительные железы только начинают развиваться. Выделяют воск в семье лишь молодые ульевые пчелы. У пчел, переключающихся на летную работу, клетки желез, как правило, не функционируют.
Совет № 66
Рамки с сотами устанавливают двумя способами: перпендикулярно к передней стенке с летком (холодный занос) и параллельно ей (теплый занос). Первый способ используется гораздо чаще. Как уже говорилось, ширина улочек в летнее время составляет 12 мм, а расстояние между средостениями – 37 мм. Ранней весной некоторые пчеловоды сокращают ширину улочек до 9–10 мм для поддержания более комфортной температуры в гнезде.
В весенне-летний период, когда в семье выращивается расплод, в середине гнезда располагаются соты с яйцами, личинками и куколками, а по бокам – соты с медом и пергой. При обильном нектаровыделении и приносе пчелами нектара и пыльцы такое расположение часто нарушается. Пчелы заливают нектаром все возможное пространство, лишая матку возможности червить (откладывать яйца) и сокращая количество выращиваемых пчел. В сотах с расплодом пчелы размещают мед сверху в виде небольшой полоски. Между медом и расплодом некоторое количество ячеек бывает занято белковым кормом – пергой.
